"Viva la muerte". Esto gritaba un enceguecido general de Francisco Franco, en 1936, en ocasión de la celebración en España del Día de la Raza. El rector de la Universidad de Salamanca, Miguel de Unamuno, replicó: "Venceréis, pero no convenceréis. Venceréis porque tenéis sobrada fuerza bruta, pero no convenceréis, porque «convencer» significa ?persuadir´. Y para persuadir necesitáis algo que os falta: razón y derecho en la lucha".
El intelectual de mayor prestigio y el más representativo de la generación de 1898 expresó estas palabras en uno de los momentos más turbulentos de la historia de España.
Llevemos la mirada a nuestra querida Argentina, a la luz de estas expresiones. Nuestro país ha ido decayendo en las últimas décadas, aun tomando en cuenta las crisis sucesivas. El tema es en extremo serio y preocupante.
Por eso, insto a la juventud más talentosa y preparada de nuestra patria a comprometerse rápidamente con nuestro futuro público inmediato. Talentos no nos faltan, ni aquí ni en el exterior. Pero sobra una apatía visible, que no desea comprometerse en los temas públicos, por temor, indiferencia o desinterés. Así, iremos a una decadencia nacional más acelerada aún. Por eso tomamos en préstamo las palabras de Unamuno, en busca de alentar a la acción a los jóvenes talentosos que se comprometan a participar: "Venceréis y convenceréis".
La Argentina es uno de los muy pocos países del mundo que poseen riquezas potenciales que serán apreciadas y envidiadas por muchos en los próximos 20 - 30 años. Reservas de agua potable que, junto con las de Brasil, son las más extensas del globo; una tierra en extremo fértil, donde todo lo sembrado crece con rapidez; reservas de gas y petróleo aún no exploradas; reserva de minerales superior a la de Chile, la plataforma submarina más extensa del mundo, todavía no explotada. Podríamos extendernos mucho más en esta enumeración.
No nos olvidemos, por otra parte, del potencial humano extremadamente rico. Nuestros talentos descuellan en varias ramas de la ciencia, tecnología, literatura, cine, poesía, música, ballet y teatro. El periodista argentino también es muy valorado. Esto es una realidad de a puño, verificable y que nos llena de alborozo. Por otro lado, la Argentina es un país altamente despoblado. Poseemos una superficie territorial casi igual a la de la India, que cuenta con una población de 1200 millones de habitantes. La Argentina reúne escasos 42 millones. Es probable que en un lapso de 20 a 30 años grandes flujos inmigratorios busquen establecerse en nuestro territorio, tentados por el potencial mencionado.
¿De dónde provendrán estos inmigrantes? Probablemente, de países limítrofes, como Paraguay, Bolivia, Perú, y también, en gran cantidad, de China, otros países asiáticos y del Africa atlántica. Valga un ejemplo: hace 30 años, la circunscripción XIII de París estaba habitada por pequeños burgueses franceses. Hoy este distrito parisiense es el hogar de 250.000 chinos-indonesios, camboyanos, sin duda, trabajadores y en busca de mejores condiciones de vida que las que tenían en su país. El día de la celebración del año nuevo chino tiene lugar en el distrito un gran desfile, animado por las danzas de los leones y dragones. El barrio ha cambiado, y es dable suponer que un día el intendente de la ciudad será franco-chino. En los suburbios de París se alojan unos cinco millones de habitantes originarios del Magreb o descendientes de personas nacidas en esa parte de Africa del Norte. Son cifras estimativas, dado que por ley, en Francia, está prohibido hacer estadísticas sobre criterios étnicos o religiosos.
Por estas razones, convocamos con urgencia a la dirigencia joven y talentosa de la Argentina a comprometerse en la tarea pública. Al invitarla, busco su participación en la conducción del Estado y de la futura "sociedad de inteligencia digital" para encauzar por caminos más maduros esa Argentina futura de 150 a 200 millones de habitantes. El país aluvional y mestizado será distinto del actual. El proceso de inmigración a lo largo de los próximos 30 años es previsible y lógico. Buscarán en nuestras tierras acceso a sus reservas potenciales; encontrarán en nuestro territorio aquello de lo que están desprovistos en sus tierras. Es de desear que en las escuelas de esa Argentina futura continúe enseñándose el Martín Fierro y la historia de nuestros primeros próceres. Los jóvenes deberán encauzar con talento y prudencia el camino que nos conduzca a esa Argentina distinta, que ellos habitarán.
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sábado, 24 de octubre de 2009
sábado, 26 de septiembre de 2009
Aumentan los emprendimientos rurales en Argentina.
La reducción del número de empresas rurales es materia común en las economías de mercado y fruto de profundos cambios tecnológicos que, a su vez, crean otros tipos de empresas agrarias cuyo número no se toma en cuenta.
Pese a las dificultades que presenta la finalización del Censo Agropecuario Nacional a cargo del Indec, provocadas, según el organismo, por la deteriorada relación entre el Gobierno y los productores, se da por cierto que el número de empresas rurales ha disminuido en 60.000 unidades en los últimos seis años.
Este hecho merece una detallada consideración a la luz de nuestra realidad en particular y la del mundo en general. Nuestro país tenía 471.000 unidades en 1947. Llegaron a ser 538.000 en 1969, como consecuencia de las leyes de congelación de los contratos de arrendamiento que llevaron a los propietarios a vender tierras a sus arrendatarios. Al normalizarse la situación, se redujo la cantidad a 421.000 en 1988 y 333.000 en 2002. Ahora, la reducción lleva el conteo a 273.000, según los datos de 2008.
En el mundo de la economía de mercado ha ocurrido un proceso similar. En los Estados Unidos, la economía agraria más grande del planeta mundo, había al final de la Segunda Guerra Mundial seis millones de unidades. En 1978, 33 años después, eran sólo 2,5 millones, las cuales siguieron disminuyendo hasta alcanzar, en 2007, 2,2 millones. En 2008 hubo un sorprendente crecimiento de 80.000 unidades.
En Europa occidental se produjo el mismo proceso de reducción, sobre todo en Alemania y Francia, tomadas aquí como referencia por la importancia de estas naciones y la velocidad del proceso. Se desprende de lo enunciado que a menor número de empresas, manteniéndose el territorio agrícola constante, se corresponde un aumento de las escalas productivas. Es decir, una mayor concentración de la actividad rural.
Los numerosos e importantes procesos tecnológicos incorporados a la producción agraria, sean de orden genético, mecánico, informático, de fertilización, de lucha contra las plagas y de agricultura de precisión, entre otros, determinan un menor costo de producción en las unidades de mayor escala, capaces de acometer inversiones, incorporar procesos de alto dinamismo y, en general, mayor productividad y competitividad que las de pequeña dimensión.
Es importante tener presente que estos desarrollos tecnológicos están creando nuevos empresarios agrarios de características diferentes, como los contratistas de trabajos de siembras, cosechas y tareas vinculadas al gerenciamiento de redes productivas y provisión de trabajos de apoyo e insumos, o bien productores sin tierra, a menudo arrendatarios y aparceros que son también productores rurales y que las estadísticas oficiales no capturan bajo el rubro de empresas rurales.
Un estudio analítico sobre este tema llevará seguramente a concluir que el número de empresas rurales ha crecido en lugar de descender. Es evidente que son mayoría los pequeños productores que venden o alquilan sus empresas para trasladarse a pueblos y ciudades del interior del país, con consecuencias a veces no deseadas. Eso es fruto de cambios económicos y sociales más complejos que, en todo caso, el Estado debería solventar.
Pese a las dificultades que presenta la finalización del Censo Agropecuario Nacional a cargo del Indec, provocadas, según el organismo, por la deteriorada relación entre el Gobierno y los productores, se da por cierto que el número de empresas rurales ha disminuido en 60.000 unidades en los últimos seis años.
Este hecho merece una detallada consideración a la luz de nuestra realidad en particular y la del mundo en general. Nuestro país tenía 471.000 unidades en 1947. Llegaron a ser 538.000 en 1969, como consecuencia de las leyes de congelación de los contratos de arrendamiento que llevaron a los propietarios a vender tierras a sus arrendatarios. Al normalizarse la situación, se redujo la cantidad a 421.000 en 1988 y 333.000 en 2002. Ahora, la reducción lleva el conteo a 273.000, según los datos de 2008.
En el mundo de la economía de mercado ha ocurrido un proceso similar. En los Estados Unidos, la economía agraria más grande del planeta mundo, había al final de la Segunda Guerra Mundial seis millones de unidades. En 1978, 33 años después, eran sólo 2,5 millones, las cuales siguieron disminuyendo hasta alcanzar, en 2007, 2,2 millones. En 2008 hubo un sorprendente crecimiento de 80.000 unidades.
En Europa occidental se produjo el mismo proceso de reducción, sobre todo en Alemania y Francia, tomadas aquí como referencia por la importancia de estas naciones y la velocidad del proceso. Se desprende de lo enunciado que a menor número de empresas, manteniéndose el territorio agrícola constante, se corresponde un aumento de las escalas productivas. Es decir, una mayor concentración de la actividad rural.
Los numerosos e importantes procesos tecnológicos incorporados a la producción agraria, sean de orden genético, mecánico, informático, de fertilización, de lucha contra las plagas y de agricultura de precisión, entre otros, determinan un menor costo de producción en las unidades de mayor escala, capaces de acometer inversiones, incorporar procesos de alto dinamismo y, en general, mayor productividad y competitividad que las de pequeña dimensión.
Es importante tener presente que estos desarrollos tecnológicos están creando nuevos empresarios agrarios de características diferentes, como los contratistas de trabajos de siembras, cosechas y tareas vinculadas al gerenciamiento de redes productivas y provisión de trabajos de apoyo e insumos, o bien productores sin tierra, a menudo arrendatarios y aparceros que son también productores rurales y que las estadísticas oficiales no capturan bajo el rubro de empresas rurales.
Un estudio analítico sobre este tema llevará seguramente a concluir que el número de empresas rurales ha crecido en lugar de descender. Es evidente que son mayoría los pequeños productores que venden o alquilan sus empresas para trasladarse a pueblos y ciudades del interior del país, con consecuencias a veces no deseadas. Eso es fruto de cambios económicos y sociales más complejos que, en todo caso, el Estado debería solventar.
Editorial IIEmpresas rurales
Un estudio analítico determinaría si, al revés de lo que se piensa, han aumentado estos emprendimientos en la Argentina
lanacion.com | Opinión | S?do 26 de setiembre de 2009
viernes, 18 de septiembre de 2009
"Para hacer en el presente una Argentina con futuro alguien tiene que ceder, y en el marco del consenso ese alguien somos todos"
Sorpresivamente, y en medio de la tensa pelea entre la oposición y el Gobierno por la ley de radiodifusión, el vicepresidente Julio Cobos convocó anoche a las organizaciones políticas, sociales y empresariales a "un gran consenso nacional".
Dos días antes de hacerse cargo de la Presidencia (por el viaje de Cristina Kirchner a Nueva York) y en una jugada que volvió a provocar la furia de la Casa Rosada, Cobos llamó a "generar políticas de Estado consensuadas para solucionar problemas estructurales, pensando en el mediano y largo plazo".
En un documento de tres carillas titulado "La hora de un gran consenso nacional: alguien tiene que ceder", el vicepresidente pidió ocuparse de "temas prioritarios", como seguridad, salud, trabajo, pobreza y educación.
"El Estado existe por y para la comunidad, por lo tanto su deber fundamental es colocarse al servicio del país y su gente", escribió Cobos .
El vicepresidente puso como ejemplo la experiencia española del Pacto de la Moncloa, en coincidencia con la propuesta que en los últimos meses lanzó Eduardo Duhalde.
"Nuestra realidad es distinta, pero la experiencia puede servirnos para entender que siempre alguien tiene que ceder si queremos establecer consensos y metas colectivas por encima de los intereses sectoriales, partidarios, corporativos", comparó Cobos.
La propuesta del vicepresidente sorprendió por igual a sus aliados y a sus enemigos. Cerca de Cobos explicaron a LA NACION que "la tenía preparada hacía rato", pero la hizo pública como una reacción al "clima de crispación y la falta de coincidencia" que surgió en torno al proyecto de ley de radiodifusión que se aprobó en Diputados.
Después de las críticas que recibió por la cumbre de líderes opositores que organizó la última semana en su despacho, este llamado al consenso pareció la herramienta de Cobos para diferenciarse de la estrategia de confrontación tanto de sus propios aliados como del Gobierno.
Lanzado sin retorno a su proyecto presidencial, Cobos busca volver a su perfil de hombre de consensos y de diálogo, que le trajo buenos resultados ante la opinión pública.
"Anhelamos que, en el marco de las celebraciones por los bicentenarios patrios, y habiendo superado el proceso eleccionario, los partidos políticos asuman esta responsabilidad para que, con colaboración de las entidades sociales y empresariales, puedan abordar una serie de políticas de Estado que den marco a un gran consenso nacional", resume la convocatoria del vicepresidente.
Cobos pone como ejemplos a Brasil, Chile y Uruguay, y en la enumeración de los problemas a resolver ubica en primer lugar la inseguridad.
Cuando habla de la pobreza, dice que se la cita con diferentes porcentajes "en debates parlamentarios y plataformas electorales". "Los pobres y los indigentes no son estadísticas, son personas que sufren", vuelve a diferenciarse de la clase política.
Le dedica el párrafo más largo a la educación: pide que haya "chicos en la escuela y maestros que enseñen en ella" y también se ocupa de la creación de empleo y la seguridad para contratos e inversiones.
Dos días antes de hacerse cargo de la Presidencia (por el viaje de Cristina Kirchner a Nueva York) y en una jugada que volvió a provocar la furia de la Casa Rosada, Cobos llamó a "generar políticas de Estado consensuadas para solucionar problemas estructurales, pensando en el mediano y largo plazo".
En un documento de tres carillas titulado "La hora de un gran consenso nacional: alguien tiene que ceder", el vicepresidente pidió ocuparse de "temas prioritarios", como seguridad, salud, trabajo, pobreza y educación.
"El Estado existe por y para la comunidad, por lo tanto su deber fundamental es colocarse al servicio del país y su gente", escribió Cobos .
El vicepresidente puso como ejemplo la experiencia española del Pacto de la Moncloa, en coincidencia con la propuesta que en los últimos meses lanzó Eduardo Duhalde.
"Nuestra realidad es distinta, pero la experiencia puede servirnos para entender que siempre alguien tiene que ceder si queremos establecer consensos y metas colectivas por encima de los intereses sectoriales, partidarios, corporativos", comparó Cobos.
La propuesta del vicepresidente sorprendió por igual a sus aliados y a sus enemigos. Cerca de Cobos explicaron a LA NACION que "la tenía preparada hacía rato", pero la hizo pública como una reacción al "clima de crispación y la falta de coincidencia" que surgió en torno al proyecto de ley de radiodifusión que se aprobó en Diputados.
Después de las críticas que recibió por la cumbre de líderes opositores que organizó la última semana en su despacho, este llamado al consenso pareció la herramienta de Cobos para diferenciarse de la estrategia de confrontación tanto de sus propios aliados como del Gobierno.
Lanzado sin retorno a su proyecto presidencial, Cobos busca volver a su perfil de hombre de consensos y de diálogo, que le trajo buenos resultados ante la opinión pública.
"Anhelamos que, en el marco de las celebraciones por los bicentenarios patrios, y habiendo superado el proceso eleccionario, los partidos políticos asuman esta responsabilidad para que, con colaboración de las entidades sociales y empresariales, puedan abordar una serie de políticas de Estado que den marco a un gran consenso nacional", resume la convocatoria del vicepresidente.
Cobos pone como ejemplos a Brasil, Chile y Uruguay, y en la enumeración de los problemas a resolver ubica en primer lugar la inseguridad.
Cuando habla de la pobreza, dice que se la cita con diferentes porcentajes "en debates parlamentarios y plataformas electorales". "Los pobres y los indigentes no son estadísticas, son personas que sufren", vuelve a diferenciarse de la clase política.
Le dedica el párrafo más largo a la educación: pide que haya "chicos en la escuela y maestros que enseñen en ella" y también se ocupa de la creación de empleo y la seguridad para contratos e inversiones.
El llamado a un "gran consenso", otra jugada del vicepresidente
Emitió una extensa proclama pocas horas antes de asumir el Ejecutivo por una semana
lanacion.com | Política | Viernes 18 de setiembre de 2009
sábado, 22 de agosto de 2009
Con creatividad se puede hacer mucho.
En 2002, Gustavo Paoli tenía 20 años, vivía en Fuerte Apache y con su "junta" -como él la llama- vagaba por la calle y se dedicaba a robar. Un día cayó preso por robo calificado. Y, según cuenta, la cárcel lo salvó. Comenzó a estudiar en el Escuela Media N° 5, de la Unidad Penitenciaria N° 38 de Olavarría, y se involucró en un proyecto de aprendizaje y servicio que recién empezaba: la confección de juguetes didácticos para jardines de infantes carenciados y material en Braille para las escuelas especiales.
"La mía es una escuela técnica. Por la mañana, estudio y, por la tarde, trabajo en el taller fabricando rompecabezas, loterías y juegos de memoria. El impacto más grande lo viví cuando salí por primera vez de la cárcel el año pasado y fui a un jardín de infantes para entregar los juguetes", contó a LA NACION.
"Los pibes estaban felices. Esas caritas no me las olvido más. Ahí dije basta. Tengo que dejar mi otra vida atrás. El sentirme útil para otros me dio fuerzas para seguir para adelante. Y la escuela me cambió la vida. Antes era un ignorante. Robaba porque la junta me llevaba. Ahora, sé que voy a laburar y ganarme la vida", comentó, sentado en las escalinatas de la Facultad de Derecho de la Universidad de Buenos Aires.
Allí, se desarrolló esta semana el 12° Congreso de Aprendizaje y Servicio Solidario. Unos minutos después, Gustavo se subió nervioso al estrado para contar la experiencia. Su proyecto fue uno de los cuatro -de entre 3800- que ganaron este año el primer puesto del Premio Presidencial Escuelas Solidarias.
Los otros tres establecimientos fueron: la escuela media N° 27, de Lomas de Zamora, por el proyecto de diseño y entrega de carteles de señalización de calles y campañas de prevención del dengue y el sida; la escuela provincial N° 25 de Villa Futalaufquen, Chubut, por la confección de un vivero de especies nativas para reforestar la flora local, muy perjudicada por incendios, y la escuela N° 4485 de Coronel Juan Solá, Salta, por una radio al servicio de las comunidades rurales aisladas.
No son experiencias únicas. Según datos del Ministerio de Educación, en el país, hay 21.536 proyectos educativos solidarios en marcha.
Cada uno de los cuatro colegios recibirán como premio 10.000 pesos, que deben invertir para fortalecer sus proyectos. Se seleccionaron, además, seis segundos premios, cada uno de los cuales recibirá 7000 pesos. Hubo también menciones de honor por 4000 y por 2000 pesos cada una. Los premios se entregarán formalmente en octubre.
Todos los proyectos tienen en común una característica: los estudiantes aplican los conocimientos adquiridos en las aulas al servicio de las necesidades concretas de su comunidad.
Como dijo Nieves Tapia, asesora del Programa Nacional de Educación Solidaria, todos ganan. Los alumnos aprenden más y se vuelven más solidarios, y los barrios y vecinos se enriquecen con el aporte. "Estos programas permiten a los jóvenes desarrollar competencias comunicacionales, de iniciativa personal, de participación ciudadana y de formación en valores. No es poca cosa", agregó Tapia.
"La mía es una escuela técnica. Por la mañana, estudio y, por la tarde, trabajo en el taller fabricando rompecabezas, loterías y juegos de memoria. El impacto más grande lo viví cuando salí por primera vez de la cárcel el año pasado y fui a un jardín de infantes para entregar los juguetes", contó a LA NACION.
"Los pibes estaban felices. Esas caritas no me las olvido más. Ahí dije basta. Tengo que dejar mi otra vida atrás. El sentirme útil para otros me dio fuerzas para seguir para adelante. Y la escuela me cambió la vida. Antes era un ignorante. Robaba porque la junta me llevaba. Ahora, sé que voy a laburar y ganarme la vida", comentó, sentado en las escalinatas de la Facultad de Derecho de la Universidad de Buenos Aires.
Allí, se desarrolló esta semana el 12° Congreso de Aprendizaje y Servicio Solidario. Unos minutos después, Gustavo se subió nervioso al estrado para contar la experiencia. Su proyecto fue uno de los cuatro -de entre 3800- que ganaron este año el primer puesto del Premio Presidencial Escuelas Solidarias.
Los otros tres establecimientos fueron: la escuela media N° 27, de Lomas de Zamora, por el proyecto de diseño y entrega de carteles de señalización de calles y campañas de prevención del dengue y el sida; la escuela provincial N° 25 de Villa Futalaufquen, Chubut, por la confección de un vivero de especies nativas para reforestar la flora local, muy perjudicada por incendios, y la escuela N° 4485 de Coronel Juan Solá, Salta, por una radio al servicio de las comunidades rurales aisladas.
No son experiencias únicas. Según datos del Ministerio de Educación, en el país, hay 21.536 proyectos educativos solidarios en marcha.
Cada uno de los cuatro colegios recibirán como premio 10.000 pesos, que deben invertir para fortalecer sus proyectos. Se seleccionaron, además, seis segundos premios, cada uno de los cuales recibirá 7000 pesos. Hubo también menciones de honor por 4000 y por 2000 pesos cada una. Los premios se entregarán formalmente en octubre.
Todos los proyectos tienen en común una característica: los estudiantes aplican los conocimientos adquiridos en las aulas al servicio de las necesidades concretas de su comunidad.
Como dijo Nieves Tapia, asesora del Programa Nacional de Educación Solidaria, todos ganan. Los alumnos aprenden más y se vuelven más solidarios, y los barrios y vecinos se enriquecen con el aporte. "Estos programas permiten a los jóvenes desarrollar competencias comunicacionales, de iniciativa personal, de participación ciudadana y de formación en valores. No es poca cosa", agregó Tapia.
Premio / Se presentaron 3800 proyectos comunitariosEscuelas que cambian a sus alumnos y a sus barrios
En el país, hay más de 21.500 experiencias educativas solidarias
lanacion.com | Cultura | S?do 22 de agosto de 2009
viernes, 21 de agosto de 2009
"El primer automóvil cero emisiones accesible del mundo".
Este auto, que fue develado en Japón, es un hatchback mediano con capacidad para cinco personas adultas.
"Nissan Leaf es un logro sobresaliente. Hemos trabajado incansablemente para hacer de este día una realidad: la develación de un auto para el mundo real que tiene cero, y no simplemente reducidas, emisiones. Es el primer paso en lo que seguramente será una viaje emocionante para toda la gente", indicó Carlos Ghosn.
El Nissan Leaf está impulsado por baterías compactas laminadas de iones de litio, que generan una potencia de salida de más de 90 kW (121 CV), mientras que el motor eléctrico presenta 80 kW, es decir 107 caballos, y un par de 280 Nm, lo que, según el comunicado, permite una experiencia de manejo divertida y de gran respuesta, que es lo que los clientes esperan de los vehículos tradicionales.
A diferencia de los vehículos equipados con motores de combustión interna, el tren de potencia del Nissan Leaf no presenta tubo de escape, por lo que no emite CO2 u otros gases de invernadero. La combinación del sistema de freno regenerativo (acumula la energía) del Nissan Leaf con la batería de iones de litio permite que el vehículo tenga un rango de autonomía de más de 160 km con una carga completa.
"Las investigaciones de mercado indican que este rango satisface los requerimientos diarios de manejo de más del 70% de los consumidores en el nivel mundial."
Según la compañía japonesa, este vehículo puede cargarse al 80% de su capacidad en menos de 30 minutos con un cargador rápido, pero se calcula que la carga en una casa, lo que se hace mediante un tomacorriente de 220 V, tomará aproximadamente ocho horas.
"Estamos comprometidos con la continua innovación de tecnologías amigables con el medio ambiente que incrementen la eficiencia y reduzcan las emisiones."
Nissan asegura que el Leaf es el primero en la próxima gama de vehículos eléctricos y es un hito mayor en la realización de la visión de la Alianza Renault Nissan para la movilidad cero emisiones. "Los primeros vehículos eléctricos serán producidos en Oppama, Japón, con capacidad adicional planeada para Smyrna, Tennessee, Estados Unidos. Mientras tanto, las baterías de iones de litio se producen en Zama, Japón, con capacidad adicional planeada para Estados Unidos, Reino Unido y Portugal. Otras posibles sedes de manufactura en el mundo se encuentran en estudio", afirmó un vocero de la empresa.
El Nissan Leaf será lanzado a fines del año próximo en Japón, Estados Unidos y Europa. Los detalles del precio se anunciarán cuando se acerque el inicio de ventas. La compañía espera que el auto sea competitivo con otros bien equipados del segmento denominado C.
Adicionalmente se espera que este vehículo califique para una serie de incentivos y descuentos fiscales locales, regionales y nacionales alrededor del mundo.
"Nissan Leaf es un logro sobresaliente. Hemos trabajado incansablemente para hacer de este día una realidad: la develación de un auto para el mundo real que tiene cero, y no simplemente reducidas, emisiones. Es el primer paso en lo que seguramente será una viaje emocionante para toda la gente", indicó Carlos Ghosn.
El Nissan Leaf está impulsado por baterías compactas laminadas de iones de litio, que generan una potencia de salida de más de 90 kW (121 CV), mientras que el motor eléctrico presenta 80 kW, es decir 107 caballos, y un par de 280 Nm, lo que, según el comunicado, permite una experiencia de manejo divertida y de gran respuesta, que es lo que los clientes esperan de los vehículos tradicionales.
A diferencia de los vehículos equipados con motores de combustión interna, el tren de potencia del Nissan Leaf no presenta tubo de escape, por lo que no emite CO2 u otros gases de invernadero. La combinación del sistema de freno regenerativo (acumula la energía) del Nissan Leaf con la batería de iones de litio permite que el vehículo tenga un rango de autonomía de más de 160 km con una carga completa.
"Las investigaciones de mercado indican que este rango satisface los requerimientos diarios de manejo de más del 70% de los consumidores en el nivel mundial."
Según la compañía japonesa, este vehículo puede cargarse al 80% de su capacidad en menos de 30 minutos con un cargador rápido, pero se calcula que la carga en una casa, lo que se hace mediante un tomacorriente de 220 V, tomará aproximadamente ocho horas.
"Estamos comprometidos con la continua innovación de tecnologías amigables con el medio ambiente que incrementen la eficiencia y reduzcan las emisiones."
Nissan asegura que el Leaf es el primero en la próxima gama de vehículos eléctricos y es un hito mayor en la realización de la visión de la Alianza Renault Nissan para la movilidad cero emisiones. "Los primeros vehículos eléctricos serán producidos en Oppama, Japón, con capacidad adicional planeada para Smyrna, Tennessee, Estados Unidos. Mientras tanto, las baterías de iones de litio se producen en Zama, Japón, con capacidad adicional planeada para Estados Unidos, Reino Unido y Portugal. Otras posibles sedes de manufactura en el mundo se encuentran en estudio", afirmó un vocero de la empresa.
El Nissan Leaf será lanzado a fines del año próximo en Japón, Estados Unidos y Europa. Los detalles del precio se anunciarán cuando se acerque el inicio de ventas. La compañía espera que el auto sea competitivo con otros bien equipados del segmento denominado C.
Adicionalmente se espera que este vehículo califique para una serie de incentivos y descuentos fiscales locales, regionales y nacionales alrededor del mundo.
Nissan apuesta a la tecnología eléctrica en favor del ambiente
Presentó en Japón
lanacion.com | Al volante | Viernes 21 de agosto de 2009
sábado, 15 de agosto de 2009
"La Argentina tiene que diversificar los productos exportables"
Mientras prevé incrementar sus importaciones de soja, China podría comenzar a adquirir carne argentina, producto que por los distintos problemas sanitarios de los últimos años, básicamente por la enfermedad de la aftosa, no pudo poner un pie en el mercado del gigante asiático.
"Estamos cerca de abrir el mercado chino", dijo a LA NACION César Mayoral, embajador argentino en ese país. Con una negociación ya abierta, Mayoral contó que las tratativas comenzaron hace más de un año. Además, precisó que hay un memorando firmado para el acceso del producto a ese destino.
El funcionario recibió el miércoles pasado, en la sede diplomática, a una delegación de 89 argentinos que vinieron a participar del World Soybean Conference VIII, y allí accedió a hablar de la carne.
En 2005, la Argentina había conseguido la reapertura del mercado chino. No obstante, en febrero de 2006 el descubrimiento de un brote de aftosa en Corrientes frenó ese proceso. Finalmente, en noviembre de 2007 China volvió a reconocer a la Argentina como país libre de aftosa con vacunación. Y se inició así un camino que ahora desembocaría en nuevos negocios.
De hecho, ya hubo una visita a la Argentina de autoridades de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena (Aqsiq), y sólo faltaría que este organismo y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) cerraran el entendimiento.
"Somos optimistas en que en el mediano plazo se reabra el mercado", dijo Omar Odarda, agregado agrícola de la embajada argentina en China.
En tanto, una fuente del Senasa informó que hubo una reunión entre representantes chinos y argentinos en julio y acordaron retomar el tema en septiembre. Sobre los plazos de la apertura, esa fuente señaló: "Todo viene lento; no creemos que haya novedades este año".
Con todo, para los funcionarios argentinos destacados en China se podrían colocar cortes de alto valor en hoteles y restaurantes. La Argentina tendría que competir en ese segmento con la carne importada desde Australia, que le provee a China el 65 por ciento de esos cortes.
En líneas generales, las importaciones de carne hoy se concentran sobre las menudencias. Según Odarda, la carne importada tiene dos nichos de mercado. El primero está dado por los trozos de carne con grasa y las menudencias congeladas, destinados al plato típico hot pot , y las lenguas congeladas, servidas en platos fríos.
Las menudencias y lenguas congeladas en conjunto representaron el 75% de las importaciones chinas en volumen, hace tres años.
Según Odarda, el otro nicho de mercado es el sector gastronómico y hotelero, que está creciendo en ciudades como Pekín, Shanghai, Shenzhen, Cantón y Tianjin. Hace tres años, el país importaba poco menos de 6000 toneladas.
Para destacar, China tiene una fuerte producción interna que hace que casi el 99% de lo producido se consuma localmente. Aunque bajo, el consumo de carne vacuna más cordero -consideradas en un solo rubro- llegó a una marca, en 2007, de 3,9 kilos por habitante.
"Estamos cerca de abrir el mercado chino", dijo a LA NACION César Mayoral, embajador argentino en ese país. Con una negociación ya abierta, Mayoral contó que las tratativas comenzaron hace más de un año. Además, precisó que hay un memorando firmado para el acceso del producto a ese destino.
El funcionario recibió el miércoles pasado, en la sede diplomática, a una delegación de 89 argentinos que vinieron a participar del World Soybean Conference VIII, y allí accedió a hablar de la carne.
En 2005, la Argentina había conseguido la reapertura del mercado chino. No obstante, en febrero de 2006 el descubrimiento de un brote de aftosa en Corrientes frenó ese proceso. Finalmente, en noviembre de 2007 China volvió a reconocer a la Argentina como país libre de aftosa con vacunación. Y se inició así un camino que ahora desembocaría en nuevos negocios.
De hecho, ya hubo una visita a la Argentina de autoridades de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena (Aqsiq), y sólo faltaría que este organismo y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) cerraran el entendimiento.
"Somos optimistas en que en el mediano plazo se reabra el mercado", dijo Omar Odarda, agregado agrícola de la embajada argentina en China.
En tanto, una fuente del Senasa informó que hubo una reunión entre representantes chinos y argentinos en julio y acordaron retomar el tema en septiembre. Sobre los plazos de la apertura, esa fuente señaló: "Todo viene lento; no creemos que haya novedades este año".
Con todo, para los funcionarios argentinos destacados en China se podrían colocar cortes de alto valor en hoteles y restaurantes. La Argentina tendría que competir en ese segmento con la carne importada desde Australia, que le provee a China el 65 por ciento de esos cortes.
En líneas generales, las importaciones de carne hoy se concentran sobre las menudencias. Según Odarda, la carne importada tiene dos nichos de mercado. El primero está dado por los trozos de carne con grasa y las menudencias congeladas, destinados al plato típico hot pot , y las lenguas congeladas, servidas en platos fríos.
Las menudencias y lenguas congeladas en conjunto representaron el 75% de las importaciones chinas en volumen, hace tres años.
Según Odarda, el otro nicho de mercado es el sector gastronómico y hotelero, que está creciendo en ciudades como Pekín, Shanghai, Shenzhen, Cantón y Tianjin. Hace tres años, el país importaba poco menos de 6000 toneladas.
Para destacar, China tiene una fuerte producción interna que hace que casi el 99% de lo producido se consuma localmente. Aunque bajo, el consumo de carne vacuna más cordero -consideradas en un solo rubro- llegó a una marca, en 2007, de 3,9 kilos por habitante.
Comercio exterior / Nuevas perspectivas en el gigante asiáticoChina compraría carne argentina
La embajada de nuestro país negocia la reapertura de un enorme mercado importador de menudencias
lanacion.com | Economía | S?do 15 de agosto de 2009
jueves, 13 de agosto de 2009
Por fin una buena noticia K.
El Gobierno anunciará mañana un plan millonario para resistir el avance de la crisis e intentar frenar la baja en la creación de empleo. La presidenta Cristina Kirchner lanzará en la Casa Rosada un "programa de abordaje integral" para la creación masiva de cooperativas sociales en todo el país, un proyecto que la ministra de Desarrollo Social, Alicia Kirchner, prepara en reserva desde hace un mes.
Fuentes oficiales adelantaron ayer a LA NACION que el programa prevé una inversión de $ 9000 millones con los que se pretende crear, en el mediano plazo, al menos 100.000 puestos de trabajo.
"Si las empresas no invierten, lo vamos a hacer nosotros", argumentaban ayer en el Gobierno. El plan funcionará también como un ejercicio de sinceramiento público: implicará reconocer que la crisis está golpeando a los sectores más pobres. En la Casa Rosada admiten que "los coletazos" ahora están afectando a los sectores más vulnerables de la economía informal y que el programa intentará solucionar ese problema.
El proyecto se convertirá, además, en la primera respuesta política a los sectores de la oposición que piden la universalización de los planes sociales. Insistían ayer en despachos oficiales: "Este plan es inverso a la universalización. ¿Vos qué preferís? ¿Que te den un subsidio o que te den trabajo?"
Los detalles del lanzamiento ya están listos. Con la participación de los municipios y los gobiernos provinciales, el Gobierno pretende fortalecer varios miles de cooperativas, sobre todo dedicadas a la infraestructura básica. Incluirán desde el pintado de cordones y escuelas hasta la construcción de cloacas y veredas.
El programa se desarrollará en etapas. La Casa Rosada quiere involucrar a gobernadores e intendentes (sobre todo del conurbano) para satisfacer con cada cooperativa demandas distritales. También aspira a que las universidades nacionales participen en la selección de los eventuales trabajadores y en la capacitación cooperativista.
El Estado nacional financiará cada estructura, los materiales para las obras y los salarios. Cada "socio" deberá anotarse como monotributista social y cobrará el sueldo mínimo (hoy es de 1400 pesos).
En el Gobierno, sin embargo, todavía no detallaron cuáles serán los mecanismos para evitar una debilidad histórica de los planes sociales de empleo: el clientelismo. Sólo repiten que el programa permitirá integrar al sector formal a "miles de trabajadores", con la esperanza de que, en el mediano plazo, estén "capacitados para integrarse a la economía privada".
Fuentes oficiales adelantaron ayer a LA NACION que el programa prevé una inversión de $ 9000 millones con los que se pretende crear, en el mediano plazo, al menos 100.000 puestos de trabajo.
"Si las empresas no invierten, lo vamos a hacer nosotros", argumentaban ayer en el Gobierno. El plan funcionará también como un ejercicio de sinceramiento público: implicará reconocer que la crisis está golpeando a los sectores más pobres. En la Casa Rosada admiten que "los coletazos" ahora están afectando a los sectores más vulnerables de la economía informal y que el programa intentará solucionar ese problema.
El proyecto se convertirá, además, en la primera respuesta política a los sectores de la oposición que piden la universalización de los planes sociales. Insistían ayer en despachos oficiales: "Este plan es inverso a la universalización. ¿Vos qué preferís? ¿Que te den un subsidio o que te den trabajo?"
Los detalles del lanzamiento ya están listos. Con la participación de los municipios y los gobiernos provinciales, el Gobierno pretende fortalecer varios miles de cooperativas, sobre todo dedicadas a la infraestructura básica. Incluirán desde el pintado de cordones y escuelas hasta la construcción de cloacas y veredas.
El programa se desarrollará en etapas. La Casa Rosada quiere involucrar a gobernadores e intendentes (sobre todo del conurbano) para satisfacer con cada cooperativa demandas distritales. También aspira a que las universidades nacionales participen en la selección de los eventuales trabajadores y en la capacitación cooperativista.
El Estado nacional financiará cada estructura, los materiales para las obras y los salarios. Cada "socio" deberá anotarse como monotributista social y cobrará el sueldo mínimo (hoy es de 1400 pesos).
En el Gobierno, sin embargo, todavía no detallaron cuáles serán los mecanismos para evitar una debilidad histórica de los planes sociales de empleo: el clientelismo. Sólo repiten que el programa permitirá integrar al sector formal a "miles de trabajadores", con la esperanza de que, en el mediano plazo, estén "capacitados para integrarse a la economía privada".
Política social / Anuncio de la presidentaEl Gobierno lanzará un millonario plan de empleo
Pretende invertir más de $ 9000 millones en cooperativas sociales
lanacion.com | Política | Jueves 13 de agosto de 2009
domingo, 9 de agosto de 2009
En los Estados Unidos, el 66 por ciento de los casos de cáncer diagnosticados a tiempo sobrevivió a la enfermedad.
Durante muchos, muchísimos años, el cáncer fue una enfermedad de la cual "no se hablaba". Hasta tal punto que muchos, muy desinformados, creían que era contagiosa.
Después, tanto la difusión de sus distintas características a través de los medios de comunicación como el cambio en la manera de trasmitir al enfermo la información por parte de los médicos sirvieron para que las sociedades pudieran entender mejor qué era y cómo se podía no sólo tratarlo, sino también prevenirlo.
De acuerdo con este nuevo enfoque, el Consejo Publicitario Argentino (CPA) y la Fundación Sales, organización que promueve la investigación científica, han lanzado una campaña, desde fines del mes pasado, en la que distintos deportistas dan testimonio de que es posible superar esta enfermedad. La campaña se llama, justamente, "Mirá el cáncer del lado de la vida" y participaron de ella el tenista Lucas Arnold Ker, el futbolista Juan Fleita y la nadadora Sandra Goldin, que en su quinto año de tratamiento por un tumor de mama acaba de ganar la medalla de bronce en los Juegos Macabeos, en Israel. También se sumó a la iniciativa la actriz China Zorrilla, madrina de la fundación.
Los tres deportistas coinciden en que "el cáncer se puede curar y que nunca hay que perder las esperanzas" porque de lo que se trata, siempre, es de salir "campeón de la vida". Desde los distintos medios de comunicación, sus caras hacen que su mensaje se vuelva reconocible para la opinión pública: se trata de llamar la atención sobre los avances logrados en la detección y en el tratamiento de esta cruel enfermedad. De acuerdo con estadísticas confiables, pertenecientes a reconocidos organismos internacionales, la tendencia mundial indica que uno de cada dos enfermos de cáncer puede curarse. En los Estados Unidos, el 66 por ciento de los casos de cáncer diagnosticados a tiempo sobrevivió a la enfermedad.
Es decir, entonces, que el cáncer ya no es más sinónimo de enfermedad terminal, e informar a la población sobre los avances en su prevención y en su tratamiento debiera ser hoy una prioridad. Hay datos fidedignos que indican que una alimentación sana, el deporte y la actitud positiva hacia la vida brindan más posibilidades de cura.
Después, tanto la difusión de sus distintas características a través de los medios de comunicación como el cambio en la manera de trasmitir al enfermo la información por parte de los médicos sirvieron para que las sociedades pudieran entender mejor qué era y cómo se podía no sólo tratarlo, sino también prevenirlo.
De acuerdo con este nuevo enfoque, el Consejo Publicitario Argentino (CPA) y la Fundación Sales, organización que promueve la investigación científica, han lanzado una campaña, desde fines del mes pasado, en la que distintos deportistas dan testimonio de que es posible superar esta enfermedad. La campaña se llama, justamente, "Mirá el cáncer del lado de la vida" y participaron de ella el tenista Lucas Arnold Ker, el futbolista Juan Fleita y la nadadora Sandra Goldin, que en su quinto año de tratamiento por un tumor de mama acaba de ganar la medalla de bronce en los Juegos Macabeos, en Israel. También se sumó a la iniciativa la actriz China Zorrilla, madrina de la fundación.
Los tres deportistas coinciden en que "el cáncer se puede curar y que nunca hay que perder las esperanzas" porque de lo que se trata, siempre, es de salir "campeón de la vida". Desde los distintos medios de comunicación, sus caras hacen que su mensaje se vuelva reconocible para la opinión pública: se trata de llamar la atención sobre los avances logrados en la detección y en el tratamiento de esta cruel enfermedad. De acuerdo con estadísticas confiables, pertenecientes a reconocidos organismos internacionales, la tendencia mundial indica que uno de cada dos enfermos de cáncer puede curarse. En los Estados Unidos, el 66 por ciento de los casos de cáncer diagnosticados a tiempo sobrevivió a la enfermedad.
Es decir, entonces, que el cáncer ya no es más sinónimo de enfermedad terminal, e informar a la población sobre los avances en su prevención y en su tratamiento debiera ser hoy una prioridad. Hay datos fidedignos que indican que una alimentación sana, el deporte y la actitud positiva hacia la vida brindan más posibilidades de cura.
Editorial IIDeportistas contra el cáncer
Una campaña publicitaria ofrece ejemplos de cómo el deporte y una actitud positiva hacia la vida dan más posibilidades de cura
lanacion.com | Opinión | Domingo 9 de agosto de 2009
sábado, 25 de julio de 2009
El acceso argentino a la nueva cuota constituye un gran desafío.
Un acuerdo entre los Estados Unidos y la Unión Europea abre la posibilidad de acrecentar la exportación de la cuota Hilton por un valor anual de 300 millones de dólares. Frente a esta perspectiva, en una reunión con alta concurrencia, la presidenta Cristina Kirchner dio a conocer un decreto por el que ordena a la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (Oncca), con la colaboración de la Secretaría de Comercio Interior, la reglamentación y la distribución entre las empresas exportadoras de las 28.000 toneladas anuales de carnes vacunas de alto valor, otorgadas por la Unión Europea a nuestro país.
En el pasado, esta distribución fue objeto de pujas de intereses con la participación de la Justicia, lo que dio lugar a una docena de sistemas distributivos que minaron la seguridad jurídica y, en ese contexto, la rentabilidad de tan importante negocio del país. En el último año, la administración del contingente, a cargo de la Oncca, reiteró manifiestas deficiencias que determinaron, en el ciclo comprendido entre 2008 y 2009, una subutilización de 1800 toneladas de carne, con el añadido de demoras e inconsistencias en la asignación de los certificados que habilitan los embarques. Esto tuvo efectos depresivos en las cotizaciones del producto y provocó reiteradas quejas de las firmas europeas importadoras.
En este ciclo, iniciado el 1° del actual, se está reiterando esa demora, que se prolongará hasta que se conozca el nuevo sistema distributivo de los embarques. El decreto sólo provee a las dependencias mencionadas pautas distributivas que deberán basarse en la participación de cada empresa en el mercado interno y en el total de aportes al Sistema de Seguridad Social al precio promedio que obtenga cada una por sus exportaciones y al grado de cumplimiento de las cuotas asignadas en cada caso. Sobre estas bases generales, la Oncca deberá precisarlas y luego indicar el tonelaje que se le asignará a cada empresa exportadora.
En los Estados Unidos y en la Unión Europea, mientras tanto, intentan poner fin a un viejo conflicto provocado por la prohibición europea de utilizar anabólicos en su producción bovina, así como en la importada. Como los productores norteamericanos utilizan en forma masiva esos estimulantes del crecimiento animal, que reducen sus costos, y que los científicos consideran inocuos para el hombre, los Estados Unidos tienen habilitada la aplicación de derechos compensatorios a las exportaciones comunitarias.
Como prolegómeno de ese acuerdo, la Unión Europea ha asignado a su contrincante una cuota de 20.000 toneladas de carne tipo Hilton para cada uno de los próximos tres años y 45.000 para el cuarto año, las cuales podrán ser también provistas por cualquier otra nación que sea miembro de la Organización Mundial del Comercio (OMC). Esa cuota no pagará tarifas de importación en Europa, que, en cambio, sí abonan en cuantía del 20 por ciento las correspondientes a naciones como la Argentina. Las provisiones estadounidenses a Europa no podrán haber utilizado anabólicos ni antibióticos, también prohibidos en nuestro país.
Este nuevo contingente requiere carnes producidas por animales alojados en corrales con un régimen de alimentación determinado, que nuestros ganaderos estiman que podrán abastecer según las condiciones que establezcan el Senasa y otros organismos.
En el pasado, esta distribución fue objeto de pujas de intereses con la participación de la Justicia, lo que dio lugar a una docena de sistemas distributivos que minaron la seguridad jurídica y, en ese contexto, la rentabilidad de tan importante negocio del país. En el último año, la administración del contingente, a cargo de la Oncca, reiteró manifiestas deficiencias que determinaron, en el ciclo comprendido entre 2008 y 2009, una subutilización de 1800 toneladas de carne, con el añadido de demoras e inconsistencias en la asignación de los certificados que habilitan los embarques. Esto tuvo efectos depresivos en las cotizaciones del producto y provocó reiteradas quejas de las firmas europeas importadoras.
En este ciclo, iniciado el 1° del actual, se está reiterando esa demora, que se prolongará hasta que se conozca el nuevo sistema distributivo de los embarques. El decreto sólo provee a las dependencias mencionadas pautas distributivas que deberán basarse en la participación de cada empresa en el mercado interno y en el total de aportes al Sistema de Seguridad Social al precio promedio que obtenga cada una por sus exportaciones y al grado de cumplimiento de las cuotas asignadas en cada caso. Sobre estas bases generales, la Oncca deberá precisarlas y luego indicar el tonelaje que se le asignará a cada empresa exportadora.
En los Estados Unidos y en la Unión Europea, mientras tanto, intentan poner fin a un viejo conflicto provocado por la prohibición europea de utilizar anabólicos en su producción bovina, así como en la importada. Como los productores norteamericanos utilizan en forma masiva esos estimulantes del crecimiento animal, que reducen sus costos, y que los científicos consideran inocuos para el hombre, los Estados Unidos tienen habilitada la aplicación de derechos compensatorios a las exportaciones comunitarias.
Como prolegómeno de ese acuerdo, la Unión Europea ha asignado a su contrincante una cuota de 20.000 toneladas de carne tipo Hilton para cada uno de los próximos tres años y 45.000 para el cuarto año, las cuales podrán ser también provistas por cualquier otra nación que sea miembro de la Organización Mundial del Comercio (OMC). Esa cuota no pagará tarifas de importación en Europa, que, en cambio, sí abonan en cuantía del 20 por ciento las correspondientes a naciones como la Argentina. Las provisiones estadounidenses a Europa no podrán haber utilizado anabólicos ni antibióticos, también prohibidos en nuestro país.
Este nuevo contingente requiere carnes producidas por animales alojados en corrales con un régimen de alimentación determinado, que nuestros ganaderos estiman que podrán abastecer según las condiciones que establezcan el Senasa y otros organismos.
Editorial IILa cuota Hilton y el nuevo escenario
La Argentina debe aprovechar la oportunidad que se le presenta ante el acuerdo entre EE.UU. y la Unión Europea
lanacion.com | Opinión | S?do 25 de julio de 2009
martes, 21 de julio de 2009
" El cerebro es más inteligente de lo que pensábamos."
Aprender a mover un cursor sólo con los pensamientos puede ser algo no demasiado distinto de aprender a jugar al tenis o a andar en bicicleta, de acuerdo con un nuevo estudio.
La investigación, que se realizó en monos, pero se espera que pueda aplicarse en seres humanos, comprende un rediseño fundamental de los experimentos hombre-máquina.
En estudios previos, a las interfaces de computadora que traducen pensamientos en movimientos se les daba un nuevo conjunto de instrucciones cada día, algo similar a despertarse cada mañana con un nuevo brazo que uno tiene que aprender a usar de nuevo.
Pero en los nuevos experimentos, los monos aprendieron a mover un cursor utilizando sólo un conjunto de instrucciones.
"Es la primera demostración de que el cerebro puede controlar un dispositivo de forma similar a como controla su propio cuerpo", dijo José Carmena, profesor de la Universidad de California en Berkeley, que condujo la investigación. Los experimentos se publicaron ayer en PloS Biology.
"Los resultados son muy espectaculares y sorprendentes -dijo el doctor Eberhard E. Fetz, experto en la interfaz mente-máquina de la Universidad de Washington, que no participó en la investigación-. Muestra que el cerebro es más inteligente de lo que pensábamos."
Los electrodos se implantaron directamente en el cerebro para registrar la actividad de una población de 75 a 100 células que ayudan a guiar el movimiento.
La actividad de esas neuronas se grabó a medida que los animales movían el brazo o la mano. Luego, se inmovilizó el miembro, y los investigadores predijeron qué quería hacer el animal observando la actividad celular: ese patrón se enviaba a un decodificador, un algoritmo de computadora que transforma las señales del cerebro en comandos que una máquina puede ejecutar.
Pero debido a la variabilidad causada por el movimiento de los electrodos y a cambios de las células cerebrales los científicos advirtieron que una nueva población de células estaba controlando los movimientos cada día. Recalibraban el decodificador y el sujeto tenía que volver a aprender cada día la tarea.
Carmena se preguntó qué pasaría si mantenía constante el decodificador. ¿Podría un grupo elegido al azar de unas 10 o 15 neuronas, con práctica, ser obligado a formar un recuerdo estable? El equipo de Carmena entrenó a dos monos a usar un joystick para alcanzar puntos azules en un círculo y luego extrajeron el decodificador. Los animales, después, practicaron cómo mover el cursor con sus pensamientos durante 19 días y luego les cambiaron el color de los puntos por amarillo. En un par de días, aprendieron la nueva tarea utilizando las mismas células: tenían dos mapas mentales que no interferían entre sí.
La investigación, que se realizó en monos, pero se espera que pueda aplicarse en seres humanos, comprende un rediseño fundamental de los experimentos hombre-máquina.
En estudios previos, a las interfaces de computadora que traducen pensamientos en movimientos se les daba un nuevo conjunto de instrucciones cada día, algo similar a despertarse cada mañana con un nuevo brazo que uno tiene que aprender a usar de nuevo.
Pero en los nuevos experimentos, los monos aprendieron a mover un cursor utilizando sólo un conjunto de instrucciones.
"Es la primera demostración de que el cerebro puede controlar un dispositivo de forma similar a como controla su propio cuerpo", dijo José Carmena, profesor de la Universidad de California en Berkeley, que condujo la investigación. Los experimentos se publicaron ayer en PloS Biology.
"Los resultados son muy espectaculares y sorprendentes -dijo el doctor Eberhard E. Fetz, experto en la interfaz mente-máquina de la Universidad de Washington, que no participó en la investigación-. Muestra que el cerebro es más inteligente de lo que pensábamos."
Los electrodos se implantaron directamente en el cerebro para registrar la actividad de una población de 75 a 100 células que ayudan a guiar el movimiento.
La actividad de esas neuronas se grabó a medida que los animales movían el brazo o la mano. Luego, se inmovilizó el miembro, y los investigadores predijeron qué quería hacer el animal observando la actividad celular: ese patrón se enviaba a un decodificador, un algoritmo de computadora que transforma las señales del cerebro en comandos que una máquina puede ejecutar.
Pero debido a la variabilidad causada por el movimiento de los electrodos y a cambios de las células cerebrales los científicos advirtieron que una nueva población de células estaba controlando los movimientos cada día. Recalibraban el decodificador y el sujeto tenía que volver a aprender cada día la tarea.
Carmena se preguntó qué pasaría si mantenía constante el decodificador. ¿Podría un grupo elegido al azar de unas 10 o 15 neuronas, con práctica, ser obligado a formar un recuerdo estable? El equipo de Carmena entrenó a dos monos a usar un joystick para alcanzar puntos azules en un círculo y luego extrajeron el decodificador. Los animales, después, practicaron cómo mover el cursor con sus pensamientos durante 19 días y luego les cambiaron el color de los puntos por amarillo. En un par de días, aprendieron la nueva tarea utilizando las mismas células: tenían dos mapas mentales que no interferían entre sí.
Investigación científica en EE. UU.Adiestran la mente y mueven la materia
Lograron que monos movieran el cursor de una computadora sólo con sus pensamientos
lanacion.com | Ciencia/Salud | Martes 21 de julio de 2009
lunes, 20 de julio de 2009
"Aplicar las tecnologías más avanzadas a la solución de tantos problemas que la humanidad tiene en muchos campos es también un asunto nuestro."
El mundo de lo infinitamente pequeño, en el que se diseñan estructuras en escala molecular, invisibles para el ojo humano pero que proporcionan dispositivos cada vez más eficientes, tiene desde ayer el primer centro mundial para el desarrollo de aplicaciones útiles para la salud, el medio ambiente, el control de alimentos y la electrónica.
Se trata del Laboratorio Internacional Ibérico de Nanotecnología, que hace cinco años los gobiernos de Portugal y España acordaron instalar en esta pujante ciudad portuguesa.
La oportunidad sirvió también para lanzar una convocatoria laboral sin fronteras: el laboratorio empleará a los 200 científicos e ingenieros "más talentosos" del mundo para dirigir los laboratorios que a partir de fin de año funcionarán en estos 42.000 metros cuadrados rodeados de parques.
"Si vivimos en una sociedad global, donde las tecnologías de la información propician que el saber y el conocimiento rebasen las fronteras, nosotros no podemos ponérselas a aquellos que los producen", expresó el presidente español, José Luis Rodríguez Zapatero. "Estamos obligados a darles todas las facilidades que estén en nuestra mano para que desplieguen conjuntamente su capacidad", agregó.
A eso, justamente, invitan las instalaciones del Laboratorio Internacional Ibérico de Nanotecnología (INL, según sus siglas en inglés) con paredes blancas combinadas con estructuras de vidrio para aprovechar mejor la luz natural; filtros y unidades especiales de tratamiento que proporcionan al aire que allí se respira un alto grado de pureza. El intercambio de información con otros centros de investigación y universidades del mundo está asegurado por unos 5000 metros de cableado de fibra óptica.
Su inauguración estuvo acorde con la disciplina que albergará: las autoridades de ambos países descubrieron una placa sobre una piedra de más de 500 millones de años de antigüedad con firmas que no ocupan más de dos centímetros.
"Es el primer centro de investigación creado bajo el derecho internacional en el área de la nanotecnología. Ese estatus legal asegura que el INL sea una organización de convivencia multicultural de científicos de alto nivel. La nanotecnología cambiará la forma en que nos relacionamos con nuestro planeta y tendrá un enorme impacto en la ciencia, la economía y la sociedad", dijo el doctor José Rivas, director general del INL
Los investigadores que se postulen a través del sitio del INL ( www.inl.int ) y resulten seleccionados se ocuparán de dirigir los equipos de trabajo en cuatro áreas principales y también aportarán sus ideas sobre líneas de investigación por seguir. Por ahora, las autoridades del laboratorio pusieron como objetivo para los próximos cinco años lograr innovaciones que van desde el diagnóstico, el tratamiento y la prevención de enfermedades y los trastornos genéticos hasta el control familiar de la calidad de los alimentos, mediante, por ejemplo, el uso de pequeñísimas partículas que permiten alertar en el envoltorio si el contenido es o no apto para su consumo.
Se trata del Laboratorio Internacional Ibérico de Nanotecnología, que hace cinco años los gobiernos de Portugal y España acordaron instalar en esta pujante ciudad portuguesa.
La oportunidad sirvió también para lanzar una convocatoria laboral sin fronteras: el laboratorio empleará a los 200 científicos e ingenieros "más talentosos" del mundo para dirigir los laboratorios que a partir de fin de año funcionarán en estos 42.000 metros cuadrados rodeados de parques.
"Si vivimos en una sociedad global, donde las tecnologías de la información propician que el saber y el conocimiento rebasen las fronteras, nosotros no podemos ponérselas a aquellos que los producen", expresó el presidente español, José Luis Rodríguez Zapatero. "Estamos obligados a darles todas las facilidades que estén en nuestra mano para que desplieguen conjuntamente su capacidad", agregó.
A eso, justamente, invitan las instalaciones del Laboratorio Internacional Ibérico de Nanotecnología (INL, según sus siglas en inglés) con paredes blancas combinadas con estructuras de vidrio para aprovechar mejor la luz natural; filtros y unidades especiales de tratamiento que proporcionan al aire que allí se respira un alto grado de pureza. El intercambio de información con otros centros de investigación y universidades del mundo está asegurado por unos 5000 metros de cableado de fibra óptica.
Su inauguración estuvo acorde con la disciplina que albergará: las autoridades de ambos países descubrieron una placa sobre una piedra de más de 500 millones de años de antigüedad con firmas que no ocupan más de dos centímetros.
"Es el primer centro de investigación creado bajo el derecho internacional en el área de la nanotecnología. Ese estatus legal asegura que el INL sea una organización de convivencia multicultural de científicos de alto nivel. La nanotecnología cambiará la forma en que nos relacionamos con nuestro planeta y tendrá un enorme impacto en la ciencia, la economía y la sociedad", dijo el doctor José Rivas, director general del INL
Los investigadores que se postulen a través del sitio del INL ( www.inl.int ) y resulten seleccionados se ocuparán de dirigir los equipos de trabajo en cuatro áreas principales y también aportarán sus ideas sobre líneas de investigación por seguir. Por ahora, las autoridades del laboratorio pusieron como objetivo para los próximos cinco años lograr innovaciones que van desde el diagnóstico, el tratamiento y la prevención de enfermedades y los trastornos genéticos hasta el control familiar de la calidad de los alimentos, mediante, por ejemplo, el uso de pequeñísimas partículas que permiten alertar en el envoltorio si el contenido es o no apto para su consumo.
En PortugalAbren un megacentro de nanotecnología
El proyecto, desarrollado en Portugal, reunirá a científicos de todo el mundo
lanacion.com | Ciencia/Salud | Lunes 20 de julio de 2009
viernes, 26 de junio de 2009
Si los locos,en vez de la internación o el aislamiento, son puestos en condiciones de expresarse y ser oídos, puede esperarse una respuesta favorable.
Todavía hoy, aunque es evidente la mejora en el tratamiento y la consideración de los enfermos mentales, no dejan de perdurar conductas de abandono por parte de las familias y las comunidades. En el fondo, en esos comportamientos prevalecen aún, en pleno siglo XXI, el miedo y los prejuicios tradicionales heredados con respecto a la potencial violencia atribuida a estos pacientes.
Sin embargo, hay un concepto moderno para el cuidado de estos enfermos, que se impone hacer una construcción colectiva de la salud mental, y que está teniendo aplicación en la provincia argentina de Río Negro. Efectivamente, allí se viene desarrollando un valioso programa de tratamiento de las enfermedades mentales, bajo la responsabilidad del Centro Cultural Comunitario Camino Abierto, dependiente del Hospital Zonal de Bariloche. Ese organismo, dedicado a la asistencia, contención y promoción de pacientes que atiende la psiquiatría, busca lograr "la recuperación de la identidad, la dignidad y el respeto de la persona con sufrimiento mental", a fin de posibilitar su reinserción en la vida comunitaria. En el programa de Camino Abierto la internación psiquiátrica cumple el rol de último recurso, sólo empleado en estados muy agudos, ya que se busca evitar el encierro del paciente.
La dinámica del tratamiento está dada por la acción de un equipo multidisciplinario de profesionales con la activa colaboración de las familias de los enfermos y los miembros de la comunidad. Todos los esfuerzos convergen, entonces, hacia esa construcción colectiva de la salud mental, que ya mencionamos.
Para estimar el significado del planteo descripto, es oportuno recordar que los enfermos mentales han debido soportar los sufrimientos de sus males junto al desconocimiento que existía de su patología, desde la Antigüedad. Esa realidad sumió a esos pacientes en una tristísima condición, ya que se los trataba prácticamente como criminales.
Sólo a partir de fines del siglo XVIII se inició su llamada "liberación", movimiento emprendido por Philippe Pinel, médico francés que, con criterio humanitario, rescató a "los locos" de su injusta prisión para llevarlos a hospitales especializados. Esa acción fue un punto de partida que prosiguió con distinto ritmo en las últimas centurias. En nuestro tiempo se avanzó positivamente, tanto en la dimensión científica como en el enfoque social del problema. Una de las tendencias renovadoras ha sido encabezada en Italia por el psiquiatra Franco Basaglia, que supo imponer un reconocimiento de los derechos del enfermo mental en la gestión política de su país. Así se pudo lograr que la asistencia centrada en la internación fuese sustituida por otra manera de tratamiento en la cual se busca la reafirmación de los vínculos domésticos y comunitarios para obrar solidariamente en beneficio del paciente y la colectividad.
Una clara convicción anima este programa recuperador: las conductas humanas son la consecuencia del trato que reciben. Si los enfermos, en vez de la internación o el aislamiento, son puestos en condiciones de expresarse y ser oídos, puede esperarse una respuesta favorable. El planteo brevemente descripto puesto en marcha en Río Negro requiere, como es lógico, la conducción de profesionales competentes con los que cuenta, el apoyo político y financiero necesario para ampliar sus recursos y el soporte institucional y organizativo que le permita crecer con resultados efectivos.
Sin embargo, hay un concepto moderno para el cuidado de estos enfermos, que se impone hacer una construcción colectiva de la salud mental, y que está teniendo aplicación en la provincia argentina de Río Negro. Efectivamente, allí se viene desarrollando un valioso programa de tratamiento de las enfermedades mentales, bajo la responsabilidad del Centro Cultural Comunitario Camino Abierto, dependiente del Hospital Zonal de Bariloche. Ese organismo, dedicado a la asistencia, contención y promoción de pacientes que atiende la psiquiatría, busca lograr "la recuperación de la identidad, la dignidad y el respeto de la persona con sufrimiento mental", a fin de posibilitar su reinserción en la vida comunitaria. En el programa de Camino Abierto la internación psiquiátrica cumple el rol de último recurso, sólo empleado en estados muy agudos, ya que se busca evitar el encierro del paciente.
La dinámica del tratamiento está dada por la acción de un equipo multidisciplinario de profesionales con la activa colaboración de las familias de los enfermos y los miembros de la comunidad. Todos los esfuerzos convergen, entonces, hacia esa construcción colectiva de la salud mental, que ya mencionamos.
Para estimar el significado del planteo descripto, es oportuno recordar que los enfermos mentales han debido soportar los sufrimientos de sus males junto al desconocimiento que existía de su patología, desde la Antigüedad. Esa realidad sumió a esos pacientes en una tristísima condición, ya que se los trataba prácticamente como criminales.
Sólo a partir de fines del siglo XVIII se inició su llamada "liberación", movimiento emprendido por Philippe Pinel, médico francés que, con criterio humanitario, rescató a "los locos" de su injusta prisión para llevarlos a hospitales especializados. Esa acción fue un punto de partida que prosiguió con distinto ritmo en las últimas centurias. En nuestro tiempo se avanzó positivamente, tanto en la dimensión científica como en el enfoque social del problema. Una de las tendencias renovadoras ha sido encabezada en Italia por el psiquiatra Franco Basaglia, que supo imponer un reconocimiento de los derechos del enfermo mental en la gestión política de su país. Así se pudo lograr que la asistencia centrada en la internación fuese sustituida por otra manera de tratamiento en la cual se busca la reafirmación de los vínculos domésticos y comunitarios para obrar solidariamente en beneficio del paciente y la colectividad.
Una clara convicción anima este programa recuperador: las conductas humanas son la consecuencia del trato que reciben. Si los enfermos, en vez de la internación o el aislamiento, son puestos en condiciones de expresarse y ser oídos, puede esperarse una respuesta favorable. El planteo brevemente descripto puesto en marcha en Río Negro requiere, como es lógico, la conducción de profesionales competentes con los que cuenta, el apoyo político y financiero necesario para ampliar sus recursos y el soporte institucional y organizativo que le permita crecer con resultados efectivos.
Editorial IIEl ocaso de los manicomios
El valioso programa de tratamiento de enfermedades mentales que se hace en Río Negro se basa en la construcción colectiva
lanacion.com | Opinión | Viernes 26 de junio de 2009
lunes, 15 de junio de 2009
Un grupo de ONG, empresas y organismos de gobierno creó un fondo para apoyar proyectos de conservación de la naturaleza.
Si consideramos el número de especies amenazadas y el colapso de algunos sistemas naturales, la situación ambiental del planeta es, en la actualidad, comparable a la de las cinco grandes crisis ambientales que ya experimentó la Tierra, en las cuales se extinguieron más del 50% de los seres vivos (los dinosaurios, desaparecidos hace 65 millones de años, pueden ser considerados un caso emblemático). Hay, incluso, advertencias de científicos según las cuales la tasa de extinción actual, acelerada por nuestra especie, podría ser de 100 a 1000 veces mayor que en el pasado.
Considerando que la existencia de la biodiversidad brinda innumerables servicios ambientales, las decisiones que la sociedad mundial tome en cuanto al uso y conservación de los recursos naturales serán claves.
La Argentina cuenta con una diversidad biológica sorprendente, pero la magnitud de la superficie de nuestro país, y la variedad de ambientes e idiosincrasias obligan a que las acciones conservacionistas creen capacidades en el ámbito local si desean ser sostenibles.
Existen pocas iniciativas que promuevan la formación activa de nuevos dirigentes conservacionistas. Por lo tanto, resulta auspicioso que un grupo de organizaciones civiles, empresas y organismos gubernamentales hayan decidido crear un fondo anual para apoyar proyectos originales de conservación de la naturaleza. El lanzamiento del programa Conservar la Argentina, encabezado por la organización no gubernamental Aves Argentinas, entidad conservacionista fundada en 1916, que representa en nuestro país a la Federación BirdLife International, viene a llenar, entonces, esta necesidad de cuidar la biodiversidad amenazada.
El programa está pensado como un concurso de subsidios a proyectos de gestión, investigación, educación ambiental y divulgación que persigan el fortalecimiento de sitios valiosos para la conservación de la biodiversidad en la Argentina, y contribuir de este modo con el salvataje de las aves silvestres en peligro de extinción.
En momentos de crisis ambiental como los que está viviendo el planeta, es imprescindible movilizar a científicos, grupos ambientalistas locales, ONG y funcionarios para que apuesten a la protección de sitios que aún no son reservas, al monitoreo de sitios ya protegidos, a la organización del ecoturismo y a la promoción de actividades productivas sustentables. Ello contribuirá, además, con el desarrollo de las comunidades humanas ligadas a las áreas.
Considerando que la existencia de la biodiversidad brinda innumerables servicios ambientales, las decisiones que la sociedad mundial tome en cuanto al uso y conservación de los recursos naturales serán claves.
La Argentina cuenta con una diversidad biológica sorprendente, pero la magnitud de la superficie de nuestro país, y la variedad de ambientes e idiosincrasias obligan a que las acciones conservacionistas creen capacidades en el ámbito local si desean ser sostenibles.
Existen pocas iniciativas que promuevan la formación activa de nuevos dirigentes conservacionistas. Por lo tanto, resulta auspicioso que un grupo de organizaciones civiles, empresas y organismos gubernamentales hayan decidido crear un fondo anual para apoyar proyectos originales de conservación de la naturaleza. El lanzamiento del programa Conservar la Argentina, encabezado por la organización no gubernamental Aves Argentinas, entidad conservacionista fundada en 1916, que representa en nuestro país a la Federación BirdLife International, viene a llenar, entonces, esta necesidad de cuidar la biodiversidad amenazada.
El programa está pensado como un concurso de subsidios a proyectos de gestión, investigación, educación ambiental y divulgación que persigan el fortalecimiento de sitios valiosos para la conservación de la biodiversidad en la Argentina, y contribuir de este modo con el salvataje de las aves silvestres en peligro de extinción.
En momentos de crisis ambiental como los que está viviendo el planeta, es imprescindible movilizar a científicos, grupos ambientalistas locales, ONG y funcionarios para que apuesten a la protección de sitios que aún no son reservas, al monitoreo de sitios ya protegidos, a la organización del ecoturismo y a la promoción de actividades productivas sustentables. Ello contribuirá, además, con el desarrollo de las comunidades humanas ligadas a las áreas.
Editorial IIRescatar la biodiversidad argentina
Un grupo de ONG, empresas y organismos de gobierno creó un fondo para apoyar proyectos de conservación de la naturaleza
lanacion.com | Opinión | Lunes 15 de junio de 2009
jueves, 28 de mayo de 2009
Frutas y verduras todo el año.
¿Frutas y verduras frescas? ¿Envasadas? ¿Conservadas en frío? La respuesta es de todo tipo. Los hábitos de consumo de frutas y verduras están cambiando. Y está remontando, aunque ligeramente, el consumo tras años de estancamiento.
Dos décadas atrás, casi todo el consumo de frutas y verduras era de primera gama, o sea, de productos sin elaborar. En paralelo, se extendieron los de segunda gama: productos congelados. Los llamados de tercera gama (enlatados) siguen teniendo su mercado. Ahora crecen con fuerza los de cuarta gama: frutas y ensaladas lavadas, cortadas y lista para consumir, y también verduras. Los avances para mantenerlos en buen estado permiten consumir esos productos todo el año en buenas condiciones y están revolucionando el consumo.
"Empezamos hace 20 años. Hasta que ha llegado la crisis hemos crecido a un ritmo del 20% cada año", dice Kuca Oficialdegui, directiva de la empresa Vega Mayor, una de las mayores del sector, que comercializa productos de cuarta gama con la marca Florette. "Con la crisis ha bajado el ritmo de crecimiento, pero los productos de cuarta gama ya están en la mitad de los hogares españoles", dice Oficialdegui.
La temporada de recogida para muchas frutas y verduras empieza en mayo y junio. Son fechas de consumo óptimo. Pero las estanterías de las tiendas están repletas de fruta y verdura todo el año. Las sandías dejaron de comerse sólo en primavera y en verano; la uva no se consume únicamente desde final de agosto hasta diciembre, y el albaricoque, en primavera y verano. Pueden consumirse todo el año porque ha cambiado la forma de producir y conservar el producto.
Los expertos dicen que el consumo continuado se debe a los invernaderos, que producen de forma intensiva; las técnicas de mantenimiento en frío, que alargan la vida de los productos; las importaciones, que permiten tenerlos todo el año, y la gran innovación que han hecho la industria y la Universidad, que están logrando buenos resultados para mantener las propiedades de los alimentos tras la cosecha o la recogida del fruto.
Antonio Trujillo investiga sobre cómo alargar la vida de alimentos como la fruta y la verdura cortada, pelada y envasada. En España, "se trabaja con un buen nivel de innovación", dice Trujillo, profesor de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) e investigador del Centro Especial de Investigación Planta de Tecnología de Alimentos de esta universidad.
Para mantener en buen estado el producto, ´los métodos tradicionales consisten en someter a las frutas y verduras troceadas a una atmósfera modificada con C02 y nitrógeno, entre otros gases´, dice Trujillo. Este investigador somete a los alimentos "a altas presiones hidrostáticas", que permiten eliminar los microorganismos que actúan contra el producto. "Así podemos mejorarlo sin afectar a sus características de aroma, sabor, gusto y textura y sus propiedades nutricionales", asegura Trujillo.
Juanjor es una empresa familiar de Torre Pacheco, en Murcia. Se dedica a recoger y vender fruta y verdura con su propia marca. Una parte la conserva en frío. La empresa tiene fincas en el Campo de Cartagena y La Manga del Mar Menor. "Aquí tenemos muchas horas de sol y clima suave", dice el gerente de la empresa, Manuel Bueno. El gerente explica que utilizan cámaras de refrigeración en el mismo campo de Murcia, a pie de la huerta, para no perder la cadena de frío. "Así se corta la maduración del producto para que aguante mejor sin perder calidad", explica. Bueno añade que se mantiene la calidad si el producto está bien guardado. Juanjor está especializada en melones, que empiezan a recogerse precisamente a mediados de este mes.
Desde el árbol a la mesa, el periplo de un fruto puede durar meses. Imaginen una manzana que fue arrancada del árbol al empezar la recolección, en junio, y llegó a la mesa, lista para ser comida, en noviembre. Primero, estuvo almacenada unas horas, luego permaneció guardada en frío varias semanas, más tarde fue vendida a un mayorista y luego a una tienda donde la compró un consumidor que se la comió. Las técnicas para alargar la vida de un fruto pueden mantener esa manzana en buenas condiciones durante muchos meses. Si el proceso está mal hecho, el producto pierde sabor.
Muchos consumidores dicen que la fruta no sabe igual que antes. ¿Qué diferencias hay entre la recién cogida respecto a la conservada en frío? Habla Jordi Graell, ingeniero agrónomo y profesor de tecnología de los alimentos de la Universidad de Lleida. "Es cierto que la fruta madurada en el árbol y consumida en temporada presenta una calidad excelente, si la comparamos con la que ha estado conservada frigoríficamente a lo largo de un tiempo más o menos prolongado", asegura este experto. Pero Graell dice que se pueden conseguir buenas frutas y verduras conservándolas en frío, siempre que se haga bien. Usar el frío "es una técnica segura, no tóxica para el producto, en la que se simula la conservación que tradicionalmente ha aplicado el hombre cuando guardaba sus alimentos en cavernas, cuevas o recintos con baja temperatura. Si, además del frío, se reduce la concentración de oxígeno en el aire, los frutos y hortalizas disminuyen su respiración y economizan más todavía sus reservas", dice este ingeniero agrónomo.
No todas las variedades de fruta conservada en frío aguantan igual. "Variedades como golden y fuji (en manzanas) o blanquilla y conferencia (en peras) se conservan muy bien hasta la primavera siguiente después de la recolección", dice Graell. El enfriamiento durante un tiempo excesivo tiene el riesgo de mermar la calidad. "Si se pretende alargar al máximo la conservación en frío, perderemos calidad en la fruta, a causa, por ejemplo, de disminución del aroma, de pérdida de acidez y de ablandamiento excesivo", añade Graell.
Pero hay variedades como "las manzanas gala o las peras limoneras, que deben comercializarse y consumir en temporada o tan sólo tras unos pocos meses después de la cosecha, si queremos que tenga la calidad suficiente", añade este profesor de la Universidad de Lleida.
La mejor época para consumir albaricoques, por ejemplo, es la primavera y el verano; para el aguacate, desde la primavera hasta noviembre; para la manzana, desde julio a enero, y para la pera, a partir de junio hasta final de año, según un calendario elaborado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural, junto a la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), una guía con las fechas de consumo óptimo (véase gráfico), ligado al tiempo de recogida. "Se están consiguiendo buenos resultados con la maduración en frío de las frutas y verduras, aunque lo mejor es consumirlas de temporada, preferentemente en la época que toque la recogida", dice Antonio Trujillo. "Hay que fijarse", añade este investigador, "en que el producto no esté arrugado, que no tenga golpes o lesiones por el transporte y que tenga el color adecuado", añade.
Hay incluso productos que pueden mejorar en frío. Graell reconoce que "aunque, en general, es cierto que la estancia en cámara provoca alguna pérdida de calidad, no siempre es así. Hay algunas variedades de pera (como decana de comice y flor de invierno) que presentan mejor calidad si se guardan unas semanas en frío que no si se consumen directamente en temporada", dice Graell.
La razón de que algunos productos se mantengan mejor en frío está en que se "desencadena en el producto vegetal una marcada formación de etileno, compuesto que actúa a concentraciones muy bajas pero con unos efectos sorprendentes en cuanto que transforma al fruto inmaduro en un fruto maduro, cambiando su color, su textura, su gusto y su aroma", añade este investigador.
Antonieta de Cal, investigadora del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, señala: "Trabajamos para controlar la podredumbre parda del melocotón. Es una enfermedad que se inicia en el huerto causada por un hongo". "Buscamos que el índice de enfermedad en esta fruta sea el mínimo. Lo normal es poner la fruta en cámaras para que el hongo no se desarrolle después de haber tratado el producto con fungicidas en el campo. Pero el melocotón es una fruta que se conserva mal en fresco y aguanta ahí muy poco, unos 15 días. No pasa como con las manzanas, que pueden estar meses en frío", añade esta investigadora.
"Lo que hacemos como alternativa a los productos químicos es usar productos biológicos, hongos, que viven sobre la superficie del melocotón y combaten a los hongos que provocan la enfermedad. Así no se ve afectado el sabor de la fruta. Los fungicidas tienen el inconveniente, frente a nuestra investigación, de que alteran la flora y la fauna y dejan residuos", agrega De Cal.
"Si compramos productos frescos y los conservamos mal, mejor comprarlos envasados", dice Anna Bach, doctora en Salud Pública Nutricional y coordinadora científica de la Fundación Dieta Mediterránea. ´En la medida de lo posible hay que intentar comer productos frescos de temporada´, añade Bach, pero señala que el producto bien conservado también es bueno.
El consumo de fruta y verdura ha tenido una ligera subida después de un periodo de descenso durante varios años, según datos de la Fundación para la Dieta Mediterránea. El consumo medio en España es de medio kilo por persona y día. Llegó a superar los 600 gramos hace dos décadas, luego bajó y ahora se recupera.
El Observatorio de la Dieta Mediterránea dice que "las verduras, hortalizas y frutas son la principal fuente de vitaminas, minerales y fibra de nuestra dieta y nos aportan, al mismo tiempo, una gran cantidad de agua".
Dos décadas atrás, casi todo el consumo de frutas y verduras era de primera gama, o sea, de productos sin elaborar. En paralelo, se extendieron los de segunda gama: productos congelados. Los llamados de tercera gama (enlatados) siguen teniendo su mercado. Ahora crecen con fuerza los de cuarta gama: frutas y ensaladas lavadas, cortadas y lista para consumir, y también verduras. Los avances para mantenerlos en buen estado permiten consumir esos productos todo el año en buenas condiciones y están revolucionando el consumo.
"Empezamos hace 20 años. Hasta que ha llegado la crisis hemos crecido a un ritmo del 20% cada año", dice Kuca Oficialdegui, directiva de la empresa Vega Mayor, una de las mayores del sector, que comercializa productos de cuarta gama con la marca Florette. "Con la crisis ha bajado el ritmo de crecimiento, pero los productos de cuarta gama ya están en la mitad de los hogares españoles", dice Oficialdegui.
La temporada de recogida para muchas frutas y verduras empieza en mayo y junio. Son fechas de consumo óptimo. Pero las estanterías de las tiendas están repletas de fruta y verdura todo el año. Las sandías dejaron de comerse sólo en primavera y en verano; la uva no se consume únicamente desde final de agosto hasta diciembre, y el albaricoque, en primavera y verano. Pueden consumirse todo el año porque ha cambiado la forma de producir y conservar el producto.
Los expertos dicen que el consumo continuado se debe a los invernaderos, que producen de forma intensiva; las técnicas de mantenimiento en frío, que alargan la vida de los productos; las importaciones, que permiten tenerlos todo el año, y la gran innovación que han hecho la industria y la Universidad, que están logrando buenos resultados para mantener las propiedades de los alimentos tras la cosecha o la recogida del fruto.
Antonio Trujillo investiga sobre cómo alargar la vida de alimentos como la fruta y la verdura cortada, pelada y envasada. En España, "se trabaja con un buen nivel de innovación", dice Trujillo, profesor de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) e investigador del Centro Especial de Investigación Planta de Tecnología de Alimentos de esta universidad.
Para mantener en buen estado el producto, ´los métodos tradicionales consisten en someter a las frutas y verduras troceadas a una atmósfera modificada con C02 y nitrógeno, entre otros gases´, dice Trujillo. Este investigador somete a los alimentos "a altas presiones hidrostáticas", que permiten eliminar los microorganismos que actúan contra el producto. "Así podemos mejorarlo sin afectar a sus características de aroma, sabor, gusto y textura y sus propiedades nutricionales", asegura Trujillo.
Juanjor es una empresa familiar de Torre Pacheco, en Murcia. Se dedica a recoger y vender fruta y verdura con su propia marca. Una parte la conserva en frío. La empresa tiene fincas en el Campo de Cartagena y La Manga del Mar Menor. "Aquí tenemos muchas horas de sol y clima suave", dice el gerente de la empresa, Manuel Bueno. El gerente explica que utilizan cámaras de refrigeración en el mismo campo de Murcia, a pie de la huerta, para no perder la cadena de frío. "Así se corta la maduración del producto para que aguante mejor sin perder calidad", explica. Bueno añade que se mantiene la calidad si el producto está bien guardado. Juanjor está especializada en melones, que empiezan a recogerse precisamente a mediados de este mes.
Desde el árbol a la mesa, el periplo de un fruto puede durar meses. Imaginen una manzana que fue arrancada del árbol al empezar la recolección, en junio, y llegó a la mesa, lista para ser comida, en noviembre. Primero, estuvo almacenada unas horas, luego permaneció guardada en frío varias semanas, más tarde fue vendida a un mayorista y luego a una tienda donde la compró un consumidor que se la comió. Las técnicas para alargar la vida de un fruto pueden mantener esa manzana en buenas condiciones durante muchos meses. Si el proceso está mal hecho, el producto pierde sabor.
Muchos consumidores dicen que la fruta no sabe igual que antes. ¿Qué diferencias hay entre la recién cogida respecto a la conservada en frío? Habla Jordi Graell, ingeniero agrónomo y profesor de tecnología de los alimentos de la Universidad de Lleida. "Es cierto que la fruta madurada en el árbol y consumida en temporada presenta una calidad excelente, si la comparamos con la que ha estado conservada frigoríficamente a lo largo de un tiempo más o menos prolongado", asegura este experto. Pero Graell dice que se pueden conseguir buenas frutas y verduras conservándolas en frío, siempre que se haga bien. Usar el frío "es una técnica segura, no tóxica para el producto, en la que se simula la conservación que tradicionalmente ha aplicado el hombre cuando guardaba sus alimentos en cavernas, cuevas o recintos con baja temperatura. Si, además del frío, se reduce la concentración de oxígeno en el aire, los frutos y hortalizas disminuyen su respiración y economizan más todavía sus reservas", dice este ingeniero agrónomo.
No todas las variedades de fruta conservada en frío aguantan igual. "Variedades como golden y fuji (en manzanas) o blanquilla y conferencia (en peras) se conservan muy bien hasta la primavera siguiente después de la recolección", dice Graell. El enfriamiento durante un tiempo excesivo tiene el riesgo de mermar la calidad. "Si se pretende alargar al máximo la conservación en frío, perderemos calidad en la fruta, a causa, por ejemplo, de disminución del aroma, de pérdida de acidez y de ablandamiento excesivo", añade Graell.
Pero hay variedades como "las manzanas gala o las peras limoneras, que deben comercializarse y consumir en temporada o tan sólo tras unos pocos meses después de la cosecha, si queremos que tenga la calidad suficiente", añade este profesor de la Universidad de Lleida.
La mejor época para consumir albaricoques, por ejemplo, es la primavera y el verano; para el aguacate, desde la primavera hasta noviembre; para la manzana, desde julio a enero, y para la pera, a partir de junio hasta final de año, según un calendario elaborado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural, junto a la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), una guía con las fechas de consumo óptimo (véase gráfico), ligado al tiempo de recogida. "Se están consiguiendo buenos resultados con la maduración en frío de las frutas y verduras, aunque lo mejor es consumirlas de temporada, preferentemente en la época que toque la recogida", dice Antonio Trujillo. "Hay que fijarse", añade este investigador, "en que el producto no esté arrugado, que no tenga golpes o lesiones por el transporte y que tenga el color adecuado", añade.
Hay incluso productos que pueden mejorar en frío. Graell reconoce que "aunque, en general, es cierto que la estancia en cámara provoca alguna pérdida de calidad, no siempre es así. Hay algunas variedades de pera (como decana de comice y flor de invierno) que presentan mejor calidad si se guardan unas semanas en frío que no si se consumen directamente en temporada", dice Graell.
La razón de que algunos productos se mantengan mejor en frío está en que se "desencadena en el producto vegetal una marcada formación de etileno, compuesto que actúa a concentraciones muy bajas pero con unos efectos sorprendentes en cuanto que transforma al fruto inmaduro en un fruto maduro, cambiando su color, su textura, su gusto y su aroma", añade este investigador.
Antonieta de Cal, investigadora del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, señala: "Trabajamos para controlar la podredumbre parda del melocotón. Es una enfermedad que se inicia en el huerto causada por un hongo". "Buscamos que el índice de enfermedad en esta fruta sea el mínimo. Lo normal es poner la fruta en cámaras para que el hongo no se desarrolle después de haber tratado el producto con fungicidas en el campo. Pero el melocotón es una fruta que se conserva mal en fresco y aguanta ahí muy poco, unos 15 días. No pasa como con las manzanas, que pueden estar meses en frío", añade esta investigadora.
"Lo que hacemos como alternativa a los productos químicos es usar productos biológicos, hongos, que viven sobre la superficie del melocotón y combaten a los hongos que provocan la enfermedad. Así no se ve afectado el sabor de la fruta. Los fungicidas tienen el inconveniente, frente a nuestra investigación, de que alteran la flora y la fauna y dejan residuos", agrega De Cal.
"Si compramos productos frescos y los conservamos mal, mejor comprarlos envasados", dice Anna Bach, doctora en Salud Pública Nutricional y coordinadora científica de la Fundación Dieta Mediterránea. ´En la medida de lo posible hay que intentar comer productos frescos de temporada´, añade Bach, pero señala que el producto bien conservado también es bueno.
El consumo de fruta y verdura ha tenido una ligera subida después de un periodo de descenso durante varios años, según datos de la Fundación para la Dieta Mediterránea. El consumo medio en España es de medio kilo por persona y día. Llegó a superar los 600 gramos hace dos décadas, luego bajó y ahora se recupera.
El Observatorio de la Dieta Mediterránea dice que "las verduras, hortalizas y frutas son la principal fuente de vitaminas, minerales y fibra de nuestra dieta y nos aportan, al mismo tiempo, una gran cantidad de agua".
La innovación salva la comida sanaEl I+D revoluciona el sector de la alimentación en España
La investigación, las técnicas de enfriamiento y los invernaderos intensivos han impulsado el consumo de verduras y frutas
lanacion.com | Salud | S?do 23 de mayo de 2009
jueves, 21 de mayo de 2009
Muy interesantes avances en las terapias celulares con células madres.
El corazón puede regenerarse, sólo hay que aprender a utilizar esta capacidad natural para repararlo cuando se estropea. Pero poner en práctica esta idea es endiabladamente complejo. Desde hace una década se han realizado ensayos con células madre en 3.000 enfermos y los resultados son prometedores. Ahora los cardiólogos discuten si ha llegado la hora de hacer un gran ensayo para evaluar la terapia celular. Si funciona, puede ser un tratamiento complementario para el infarto.
Casi la mitad del corazón humano se regenera durante la vida de su portador. Es decir, el 40% de las células del músculo cardiaco de un anciano son distintas de las que él mismo tenía de niño, porque estas células, los cardiomiocitos, se han ido renovando sin prisa pero sin pausa a un ritmo de entre el 1% anual a los 25 años y el 0,45% anual a los 75 años. Los cardiólogos ya recopilaron en la última década pruebas sólidas de que esto ocurre, pero la confirmación ha llegado ahora, apenas el mes pasado, gracias a una idea que Andreas Zeiher, de la Universidad de Francfort (Alemania), calificó de "genial" en el 6º Congreso Internacional sobre Células Madre y Cardiología celebrado recientemente en Madrid.
La historia del hallazgo, publicado en la revista Science, es bonita: los ensayos nucleares de mediados del siglo XX contaminaron la atmósfera tanto que la cantidad del isótopo radiactivo carbono 14, presente en las células de todo ser vivo, aumentó de modo significativo; este isótopo decae a un ritmo constante, con lo que investigadores del Instituto Karolinska en Estocolmo (Suecia) advirtieron que si lo medían en el corazón de personas fallecidas a distintas edades, podrían hallar la tasa de regeneración de las células cardiacas. "Ya no queda ninguna duda", dice Zeiher. "Ahora nos toca a nosotros descubrir qué mecanismo podemos usar para mantener y reforzar este proceso en el corazón. Una de las formas es la terapia celular con células madre".
Aprovechar y estimular la propia capacidad del corazón de regenerarse. Emular la maravillosa hazaña de las salamandras, capaces de volver a fabricarse la cola o una pata de recambio si la suministrada de serie sufre algún percance. ¿Es realmente posible plantear algo así para tratar enfermedades cardiacas en humanos? Bueno, "eso es lo ideal y se ha logrado parcialmente en ratones", explica Francisco Fernández Avilés, jefe de Cardiología en el hospital Gregorio Marañón, en Madrid y organizador del congreso. Pero en humanos es por ahora un objetivo demasiado ambicioso. Ahora bien, hay también metas más modestas: si no es posible aún aspirar a regenerar un órgano, sí se puede intentar repararlo parcialmente, usando las células implicadas en el proceso de regeneración.
Casi la mitad del corazón humano se regenera durante la vida de su portador. Es decir, el 40% de las células del músculo cardiaco de un anciano son distintas de las que él mismo tenía de niño, porque estas células, los cardiomiocitos, se han ido renovando sin prisa pero sin pausa a un ritmo de entre el 1% anual a los 25 años y el 0,45% anual a los 75 años. Los cardiólogos ya recopilaron en la última década pruebas sólidas de que esto ocurre, pero la confirmación ha llegado ahora, apenas el mes pasado, gracias a una idea que Andreas Zeiher, de la Universidad de Francfort (Alemania), calificó de "genial" en el 6º Congreso Internacional sobre Células Madre y Cardiología celebrado recientemente en Madrid.
La historia del hallazgo, publicado en la revista Science, es bonita: los ensayos nucleares de mediados del siglo XX contaminaron la atmósfera tanto que la cantidad del isótopo radiactivo carbono 14, presente en las células de todo ser vivo, aumentó de modo significativo; este isótopo decae a un ritmo constante, con lo que investigadores del Instituto Karolinska en Estocolmo (Suecia) advirtieron que si lo medían en el corazón de personas fallecidas a distintas edades, podrían hallar la tasa de regeneración de las células cardiacas. "Ya no queda ninguna duda", dice Zeiher. "Ahora nos toca a nosotros descubrir qué mecanismo podemos usar para mantener y reforzar este proceso en el corazón. Una de las formas es la terapia celular con células madre".
Aprovechar y estimular la propia capacidad del corazón de regenerarse. Emular la maravillosa hazaña de las salamandras, capaces de volver a fabricarse la cola o una pata de recambio si la suministrada de serie sufre algún percance. ¿Es realmente posible plantear algo así para tratar enfermedades cardiacas en humanos? Bueno, "eso es lo ideal y se ha logrado parcialmente en ratones", explica Francisco Fernández Avilés, jefe de Cardiología en el hospital Gregorio Marañón, en Madrid y organizador del congreso. Pero en humanos es por ahora un objetivo demasiado ambicioso. Ahora bien, hay también metas más modestas: si no es posible aún aspirar a regenerar un órgano, sí se puede intentar repararlo parcialmente, usando las células implicadas en el proceso de regeneración.
Terapias regenerativasCélulas madre para curar corazones rotos
lanacion.com | Salud | S?do 16 de mayo de 2009
miércoles, 20 de mayo de 2009
Buenas noticias de parte de Obama
Hasta ahora, el tema parecía postergado por la urgencia económica. Pero el presidente Barack Obama dio ayer un paso "histórico" a favor de su anunciada agenda ecológica con un plan de siete años que, de aquí a 2016, aspira a reducir el consumo de combustible en el país y la producción de emisiones contaminantes.
Con eso, el líder demócrata busca, también, reducir la dependencia de los Estados Unidos del petróleo que ahora importa de Arabia Saudita, Venezuela, Libia y Nigeria.
En este sentido, afirmó que la actual dependencia nacional del petróleo provoca una "vulnerabilidad" frente a los "volátiles mercados de crudo", así como el pago de "miles de millones de dólares" a naciones exportadoras de petróleo, "muchas de las cuales no apoyaríamos si tuviéramos otra alternativa", sin especificar a cuáles se refería.
El giro implica una clara diferenciación de lo que, en materia ambiental, fue el curso de su predecesor, el ex presidente George W. Bush.
"El efecto de lo que pretendemos equivaldría a sacar de las calles a 58 millones de autos durante todo un año", dijo Obama.
En concreto, lo que se pretende es la fijación de nuevas normas para el consumo de naftas, cuya adopción implicarán una reducción de los gases de efecto invernadero de 900 millones de toneladas métricas. Y un ahorro de 1800 millones de barriles de petróleo durante la aplicación del programa.
"Eso es más petróleo del que importamos de forma combinada el año pasado desde Arabia Saudita, Venezuela, Libia y Nigeria", dijo Obama, al presentar el plan en la Casa Blanca. El nuevo esquema obliga a la industria del automóvil a fabricar modelos más eficientes en el consumo de combustible. "Si bien Estados Unidos constituye menos del 5% de la población mundial, creamos casi la cuarta parte de la demanda mundial de petróleo. Este apetito tiene un costo enorme´´, añadió.
Representantes de los principales gigantes industriales del sector acompañaron a Obama durante el acto, en el cual el presidente sostuvo que el paso acordado era "histórico" y se mostró convencido de que ayudará a los Estados Unidos a "romper su dependencia del petróleo, a reducir su polución y a comenzar la transición a una economía ecológica".
Con eso, el líder demócrata busca, también, reducir la dependencia de los Estados Unidos del petróleo que ahora importa de Arabia Saudita, Venezuela, Libia y Nigeria.
En este sentido, afirmó que la actual dependencia nacional del petróleo provoca una "vulnerabilidad" frente a los "volátiles mercados de crudo", así como el pago de "miles de millones de dólares" a naciones exportadoras de petróleo, "muchas de las cuales no apoyaríamos si tuviéramos otra alternativa", sin especificar a cuáles se refería.
El giro implica una clara diferenciación de lo que, en materia ambiental, fue el curso de su predecesor, el ex presidente George W. Bush.
"El efecto de lo que pretendemos equivaldría a sacar de las calles a 58 millones de autos durante todo un año", dijo Obama.
En concreto, lo que se pretende es la fijación de nuevas normas para el consumo de naftas, cuya adopción implicarán una reducción de los gases de efecto invernadero de 900 millones de toneladas métricas. Y un ahorro de 1800 millones de barriles de petróleo durante la aplicación del programa.
"Eso es más petróleo del que importamos de forma combinada el año pasado desde Arabia Saudita, Venezuela, Libia y Nigeria", dijo Obama, al presentar el plan en la Casa Blanca. El nuevo esquema obliga a la industria del automóvil a fabricar modelos más eficientes en el consumo de combustible. "Si bien Estados Unidos constituye menos del 5% de la población mundial, creamos casi la cuarta parte de la demanda mundial de petróleo. Este apetito tiene un costo enorme´´, añadió.
Representantes de los principales gigantes industriales del sector acompañaron a Obama durante el acto, en el cual el presidente sostuvo que el paso acordado era "histórico" y se mostró convencido de que ayudará a los Estados Unidos a "romper su dependencia del petróleo, a reducir su polución y a comenzar la transición a una economía ecológica".
Nueva era en EE.UU. / Giro en materia ambientalObama inicia la transición a una economía ecológica
Presentó un plan para reducir el consumo de combustible y limitar la emisión de gases
lanacion.com | Exterior | Mi?oles 20 de mayo de 2009
lunes, 18 de mayo de 2009
Buenas noticias.
Hace unos días, 16 científicos argentinos que retornaron al país después de perfeccionarse y trabajar en prestigiosas instituciones del exterior se reinsertaron en el país por medio de tareas vinculadas con sus especialidades en las Facultades de Ciencias Exactas e Ingeniería de la Universidad Nacional de La Plata.
Son parte de un conjunto de 600 investigadores que se acogieron al Programa de Investigación y Desarrollo propiciado por la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica, el Conicet y el Ministerio de Educación.
La noticia es alentadora. A fines de 2008, el doctor Mario Albornoz, coordinador de la Red Iberoamericana de Indicadores de Ciencia y Tecnología (Ricyt), señalaba que, si bien la inversión en el campo de la investigación crecía en forma despareja, se apreciaban indicadores en aumento que revelaban un progreso estimulante.
Los investigadores que han retornado de los Estados Unidos, países europeos y Brasil han acumulado una experiencia nunca menor de dos años. Entre las motivaciones que los han impulsado al regreso se cuentan la nostalgia y el propósito de servir al progreso científico y tecnológico del país.
Es de desear que los problemas financieros no estanquen el programa en marcha para asegurar la recuperación de recursos humanos de calidad y que, unidos a quienes están aquí radicados, cuenten con los recursos materiales necesarios para trabajar con efectividad.
Son parte de un conjunto de 600 investigadores que se acogieron al Programa de Investigación y Desarrollo propiciado por la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica, el Conicet y el Ministerio de Educación.
La noticia es alentadora. A fines de 2008, el doctor Mario Albornoz, coordinador de la Red Iberoamericana de Indicadores de Ciencia y Tecnología (Ricyt), señalaba que, si bien la inversión en el campo de la investigación crecía en forma despareja, se apreciaban indicadores en aumento que revelaban un progreso estimulante.
Los investigadores que han retornado de los Estados Unidos, países europeos y Brasil han acumulado una experiencia nunca menor de dos años. Entre las motivaciones que los han impulsado al regreso se cuentan la nostalgia y el propósito de servir al progreso científico y tecnológico del país.
Es de desear que los problemas financieros no estanquen el programa en marcha para asegurar la recuperación de recursos humanos de calidad y que, unidos a quienes están aquí radicados, cuenten con los recursos materiales necesarios para trabajar con efectividad.
Editorial IIReinserción de investigadores
La sustracción o pérdida de documentación personal es perversamente aprovechada por las organizaciones delictivas
lanacion.com | Opinión | Lunes 18 de mayo de 2009
jueves, 9 de abril de 2009
Uruguay será el primer país del mundo en el cual la totalidad de los niños de primaria tendrá una computadora portátil personal conectada a Internet .
Los médicos adquieren instintos que el resto de los mortales no tenemos. Uno de ellos es el sentido de la urgencia. Saben que si no actúan rápido el paciente se les puede morir. Aquellos que trabajan con epidemias adquieren adicionalmente la necesidad de buscar antídotos o vacunas. Buscan, investigan, experimentan y si no son ellos los que las descubren, saben quién lo ha hecho. Y cuando finalmente encuentran una, se les dispara un tercer y contundente instinto, el de vacunar a todo ser humano que se les atraviese por su lado. El caso que más rápido se nos hace presente es el de la vacuna Salk contra la polio.
Se necesitó entonces que un médico, oncólogo para más datos, quien todavía practica su medicina los viernes de cada semana y ?por caprichos del destino y vaya uno a saber por qué otro bicho que lo picó? se metió en política, llegara a ser presidente de su país y tuviera el olfato de descubrir que había una vacuna que nadie más había detectado. El decidió aplicársela a toda la población, que la necesitaba. Descubrió la vacuna contra la ignorancia!
El médico del que hablamos es el doctor Tabaré Vázquez, presidente de Uruguay. Los pacientes, los chicos de primaria de su país.
Hace unos dos años y medio se enteró en Davos, Suiza, del proyecto One Laptop Per Child o "Una computadora portátil para cada niño", cuando Nicholas Negroponte lo presentó ante el World Economic Forum. El proyecto, que, como su nombre lo dice, aspiraba a dotar de una computadora portátil a cada niño en edad escolar de primaria, conectada a Internet de alta velocidad y banda ancha, se presentó como una verdadera revolución educativa y una redención para los países en vías de desarrollo.
Tabaré Vázquez entendió inmediatamente, y sin que nadie se lo hiciera saber, que este proyecto proporcionaba lo más cercano que había encontrado como antídoto o vacuna contra la ignorancia. Hablamos de esa ignorancia crasa que genera miseria y esa miseria extrema que lleva a las gentes a la violencia. Ese mal endémico, esa patología dramática que se ha convertido en la maldición de los países en vías de desarrollo.
Hizo cuentas rápidas: Uruguay, tiene unos 3.700.000 habitantes, con unos 260.000 chicos en edad escolar primaria. Regresó a su país y, sin pensarlo mucho ni hacer muchísimos estudios de factibilidad ni crear comisiones de notables ni paneles de expertos que discutieran hasta la saciedad la bondad o maldad de una vacuna de este tipo, armado simple y llanamente con su instinto de médico, que tiene el sentido de la urgencia y de vacunar a las personas cuando se encuentra una vacuna efectiva contra una epidemia, ordenó precisamente 260.000 computadoras portátiles y toda la parafernalia necesaria para conectarlas a Internet de alta velocidad y banda ancha.
Entre el momento en que escuchó la propuesta de Negroponte y la llegada a puerto uruguayo de las primeras laptops pasó menos de un año.
Un año y tres meses después de la llegada de la primera de estas computadoras a suelo uruguayo, la transformación de la sociedad es patente. Se han entregado más de 170.000 portátiles, con una eficiencia y velocidad que en la actualidad ronda las 1500 computadoras diarias entregadas a los docentes y a los estudiantes de primaria.
Los chicos son los dueños de las portátiles. Las llevan a sus casas y, en muchos casos, son ellos los que están enseñando a sus padres, pues muchos de éstos nunca fueron a la escuela y no saben leer ni escribir. No se han perdido, ni robado ni vendido ni empeñado casi ninguno, pues un inteligente sistema de control posibilita desactivarlo a control remoto, por lo que la computadora robada sólo puede ser usada como pisa papeles.
Se ha duplicado, en muchos casos, la asistencia escolar. Se ha minimizado la deserción de estudiantes; se ha observado un aumento de hasta el 50 por ciento del número de horas que los chicos permanecen en la escuela.
Para poder entregar una computadora portátil, tiene que haberse llevado a cabo un intenso proceso de inducción y entrenamiento con los docentes, quienes son los primeros en recibir una máquina y, obviamente, con los alumnos. Las escuelas deben haber sido dotadas de un servidor y de los puntos de acceso de la señal de Internet, y la corriente eléctrica debe haber sido estabilizada para no fundir los equipos. Las portátiles vienen cargadas con hasta doscientos libros de todo tipo, escogidos por país, y esto permite un ahorro de dinero que facilita la financiación.
Se necesitó entonces que un médico, oncólogo para más datos, quien todavía practica su medicina los viernes de cada semana y ?por caprichos del destino y vaya uno a saber por qué otro bicho que lo picó? se metió en política, llegara a ser presidente de su país y tuviera el olfato de descubrir que había una vacuna que nadie más había detectado. El decidió aplicársela a toda la población, que la necesitaba. Descubrió la vacuna contra la ignorancia!
El médico del que hablamos es el doctor Tabaré Vázquez, presidente de Uruguay. Los pacientes, los chicos de primaria de su país.
Hace unos dos años y medio se enteró en Davos, Suiza, del proyecto One Laptop Per Child o "Una computadora portátil para cada niño", cuando Nicholas Negroponte lo presentó ante el World Economic Forum. El proyecto, que, como su nombre lo dice, aspiraba a dotar de una computadora portátil a cada niño en edad escolar de primaria, conectada a Internet de alta velocidad y banda ancha, se presentó como una verdadera revolución educativa y una redención para los países en vías de desarrollo.
Tabaré Vázquez entendió inmediatamente, y sin que nadie se lo hiciera saber, que este proyecto proporcionaba lo más cercano que había encontrado como antídoto o vacuna contra la ignorancia. Hablamos de esa ignorancia crasa que genera miseria y esa miseria extrema que lleva a las gentes a la violencia. Ese mal endémico, esa patología dramática que se ha convertido en la maldición de los países en vías de desarrollo.
Hizo cuentas rápidas: Uruguay, tiene unos 3.700.000 habitantes, con unos 260.000 chicos en edad escolar primaria. Regresó a su país y, sin pensarlo mucho ni hacer muchísimos estudios de factibilidad ni crear comisiones de notables ni paneles de expertos que discutieran hasta la saciedad la bondad o maldad de una vacuna de este tipo, armado simple y llanamente con su instinto de médico, que tiene el sentido de la urgencia y de vacunar a las personas cuando se encuentra una vacuna efectiva contra una epidemia, ordenó precisamente 260.000 computadoras portátiles y toda la parafernalia necesaria para conectarlas a Internet de alta velocidad y banda ancha.
Entre el momento en que escuchó la propuesta de Negroponte y la llegada a puerto uruguayo de las primeras laptops pasó menos de un año.
Un año y tres meses después de la llegada de la primera de estas computadoras a suelo uruguayo, la transformación de la sociedad es patente. Se han entregado más de 170.000 portátiles, con una eficiencia y velocidad que en la actualidad ronda las 1500 computadoras diarias entregadas a los docentes y a los estudiantes de primaria.
Los chicos son los dueños de las portátiles. Las llevan a sus casas y, en muchos casos, son ellos los que están enseñando a sus padres, pues muchos de éstos nunca fueron a la escuela y no saben leer ni escribir. No se han perdido, ni robado ni vendido ni empeñado casi ninguno, pues un inteligente sistema de control posibilita desactivarlo a control remoto, por lo que la computadora robada sólo puede ser usada como pisa papeles.
Se ha duplicado, en muchos casos, la asistencia escolar. Se ha minimizado la deserción de estudiantes; se ha observado un aumento de hasta el 50 por ciento del número de horas que los chicos permanecen en la escuela.
Para poder entregar una computadora portátil, tiene que haberse llevado a cabo un intenso proceso de inducción y entrenamiento con los docentes, quienes son los primeros en recibir una máquina y, obviamente, con los alumnos. Las escuelas deben haber sido dotadas de un servidor y de los puntos de acceso de la señal de Internet, y la corriente eléctrica debe haber sido estabilizada para no fundir los equipos. Las portátiles vienen cargadas con hasta doscientos libros de todo tipo, escogidos por país, y esto permite un ahorro de dinero que facilita la financiación.
domingo, 22 de marzo de 2009
En medio de esta crisis fenomenal la Argentina tiene una gran oportunidad para convertirse en una de las principales potencias agroindustriales.
Recientemente se desarrolló en Harvard el seminario más importante de agronegocios con 200 líderes de más de 30 países, representando a empresas, agencias estatales, banqueros, investigadores, inversores y consultores de todos los continentes, reunidos para analizar el estado actual de la cadena agroindustrial.
La opinión prevaleciente fue que la economía global está decididamente débil, mientras que la estadounidense está peor de lo que se pensaba. La cara más inhumana de la crisis aún no llegó, y tal vez recién en 2010 veamos los primeros signos de recuperación.
Los agricultores de los Estados Unidos y de Europa, que aprovecharon al máximo los altos precios y sus subsidios, enfrentan cautelosos la crisis y la caída de precios. Están financieramente bien pero la crisis bancaria está cerca de impactar en aquellos que no tengan un buen historial de crédito y necesiten financiación.
Al igual que sus pares argentinos dilatan decisiones de compra de los insumos agrícolas (fertilizantes, fitosanitarios y semillas) a la espera de un reacomodamiento de los precios.
Por el lado de la demanda de granos, se pueden observar varios factores negativos: el consumo interno caerá aún más ya que en tiempos de crisis todos nos volvemos más frugales; la industria cárnica está pasando por un mal momento, las barreras sanitarias están impidiendo entrar en determinados países y la crisis está afectando las exportaciones, teniendo una rentabilidad baja o negativa; la abrupta reducción del precio del petróleo puso en jaque a la industria del etanol que sobre expandió su capacidad instalada más allá de la demanda establecida por la legislación americana: cada vez más plantas están cerrando sus operaciones.
Una tendencia alentadora es ver cómo la influencia del consumidor se hace notar en las decisiones de largo plazo de empresas como Nestlé, Kraft, Carrefour, Wal-Mart, McDonald´s, y otras que participan de la cadena global de alimentos. Cada año suman iniciativas para maximizar la seguridad de sus productos, reducir el impacto de sus operaciones en el medio ambiente y cumplir con las buenas prácticas agrícolas, hoy representadas por Globalgap. Aquellas compañías que no sigan estas demandas se quedarán fuera del mercado.
En Africa
Si durante los últimos quince años Asia ha sido la región de mayor expansión económica, para la próxima década los ojos están puestos en África. Los proyectos para este continente se centran en introducir un cambio radical en la tecnología, infraestructura y mercadeo utilizados en la producción, distribución y venta de alimentos. Se busca obtener una mejora sustancial en las condiciones de vida de los africanos, dentro de los parámetros de una agricultura sustentable.
El antecedente es la revolución verde de Asia de los años ´60. El mejoramiento genético de semillas y el uso de fertilizantes y agroquímicos ayudó a reducir la tasa de desnutrición del 41% en 1960 al 16% en el año 2000.
En el caso africano, el desafío es aún mayor, los rendimientos por hectárea no han variado desde la década del ´60. El uso de fertilizantes y agroquímicos está entre los más bajos del mundo. A pesar de que 70% de la población depende de la actividad económica relacionada con la agricultura, los gobiernos invierten en promedio sólo un 4% del presupuesto.
Otra tendencia que comenzó en la India, pero que ya se extiende rápidamente a escala global, es que sectores muy activos e importantes de la economía han abdicado de la democracia. No les importa qué suceda en el mundo de la política y no tienen interés en influir en el rumbo del país. Los ciudadanos no participan dentro de los partidos políticos, se limitan a votar y en muchos casos ni siquiera lo hacen. Así, dejan las decisiones que hacen al futuro de cualquier país en manos de otros grupos que tienen intereses distintos, y hasta contrapuestos.
La opinión prevaleciente fue que la economía global está decididamente débil, mientras que la estadounidense está peor de lo que se pensaba. La cara más inhumana de la crisis aún no llegó, y tal vez recién en 2010 veamos los primeros signos de recuperación.
Los agricultores de los Estados Unidos y de Europa, que aprovecharon al máximo los altos precios y sus subsidios, enfrentan cautelosos la crisis y la caída de precios. Están financieramente bien pero la crisis bancaria está cerca de impactar en aquellos que no tengan un buen historial de crédito y necesiten financiación.
Al igual que sus pares argentinos dilatan decisiones de compra de los insumos agrícolas (fertilizantes, fitosanitarios y semillas) a la espera de un reacomodamiento de los precios.
Por el lado de la demanda de granos, se pueden observar varios factores negativos: el consumo interno caerá aún más ya que en tiempos de crisis todos nos volvemos más frugales; la industria cárnica está pasando por un mal momento, las barreras sanitarias están impidiendo entrar en determinados países y la crisis está afectando las exportaciones, teniendo una rentabilidad baja o negativa; la abrupta reducción del precio del petróleo puso en jaque a la industria del etanol que sobre expandió su capacidad instalada más allá de la demanda establecida por la legislación americana: cada vez más plantas están cerrando sus operaciones.
Una tendencia alentadora es ver cómo la influencia del consumidor se hace notar en las decisiones de largo plazo de empresas como Nestlé, Kraft, Carrefour, Wal-Mart, McDonald´s, y otras que participan de la cadena global de alimentos. Cada año suman iniciativas para maximizar la seguridad de sus productos, reducir el impacto de sus operaciones en el medio ambiente y cumplir con las buenas prácticas agrícolas, hoy representadas por Globalgap. Aquellas compañías que no sigan estas demandas se quedarán fuera del mercado.
En Africa
Si durante los últimos quince años Asia ha sido la región de mayor expansión económica, para la próxima década los ojos están puestos en África. Los proyectos para este continente se centran en introducir un cambio radical en la tecnología, infraestructura y mercadeo utilizados en la producción, distribución y venta de alimentos. Se busca obtener una mejora sustancial en las condiciones de vida de los africanos, dentro de los parámetros de una agricultura sustentable.
El antecedente es la revolución verde de Asia de los años ´60. El mejoramiento genético de semillas y el uso de fertilizantes y agroquímicos ayudó a reducir la tasa de desnutrición del 41% en 1960 al 16% en el año 2000.
En el caso africano, el desafío es aún mayor, los rendimientos por hectárea no han variado desde la década del ´60. El uso de fertilizantes y agroquímicos está entre los más bajos del mundo. A pesar de que 70% de la población depende de la actividad económica relacionada con la agricultura, los gobiernos invierten en promedio sólo un 4% del presupuesto.
Otra tendencia que comenzó en la India, pero que ya se extiende rápidamente a escala global, es que sectores muy activos e importantes de la economía han abdicado de la democracia. No les importa qué suceda en el mundo de la política y no tienen interés en influir en el rumbo del país. Los ciudadanos no participan dentro de los partidos políticos, se limitan a votar y en muchos casos ni siquiera lo hacen. Así, dejan las decisiones que hacen al futuro de cualquier país en manos de otros grupos que tienen intereses distintos, y hasta contrapuestos.
OpiniónPese a la crisis, la Argentina tiene una oportunidad
Por Horacio Busanello
lanacion.com | Campo | S?do 21 de marzo de 2009
viernes, 20 de marzo de 2009
"Desde que el ser humano está en la Tierra, siempre tuvo que modificar la naturaleza para producir energía."
-Doctor Palmieri, ¿hoy es posible darle un impulso vigoroso al desarrollo de las fuentes de energía no contaminantes o es una utopía?
-Para eso es imprescindible liberarse de la trampa del petróleo e investigar en profundidad. Estamos viviendo una revolución energética similar a la que vivimos a fines de 1800 e inicios del 1900, cuando se pasó de la leña y el carbón a los motores endotérmicos y las turbinas de vapor, porque se empezaron a usar las fuentes fósiles de energía.
-Dado que las energías alternativas todavía no pueden competir en eficiencia con el petróleo, ¿cómo imagina esta transición?
-Es indispensable contar con una fuente "de base" que no contamine, que es la energía nuclear. Hoy tenemos 438 reactores activos en el mundo. Personalmente, no estoy preocupado por los desechos, por el riesgo. Discúlpeme la banalidad, pero si el hombre primitivo hubiera tenido miedo del fuego, ¿cómo hubiera avanzado la humanidad? Le aseguro que con los conocimientos que hoy tenemos es más fácil controlar la energía nuclear de lo que fue controlar el fuego para el hombre primitivo. No hay duda.
-¿Cuánto durará ese proceso?
-Para mí, si vemos lo que ocurrió con la revolución industrial, dentro de medio siglo ya no necesitaremos la energía nuclear. Las fuentes renovables serán suficientes para proveer toda la energía que el ser humano requiera sin estropear su calidad de vida.
-¿Qué papel cumplen el ahorro y la eficiencia energética en este cambio?
-Son fundamentales. De hecho, el objetivo de la Comunidad Europea para 2020 es lograr un ahorro energético del 20%, un 20% menos de emisiones y un aumento del 20% en el uso de fuentes renovables. La eficiencia y el ahorro son algo en lo que todos podemos contribuir. Tanto los científicos, inventando tecnología que consuma menos energía, como las amas de casa. Sustituyendo las lamparitas comunes por otras de bajo consumo, al final de la noche ahorra un par de kilowatts. Es como haberlos producido sin emisiones. O sea que la fuente de energía menos contaminante que podemos utilizar es el ahorro.
-¿En el futuro la producción de energía estará más distribuida?
-Las fuentes renovables son más democráticas: cualquiera puede hacerse una pequeña planta fotovoltaica. Mi sueño es que la energía ya no sea un hecho especulativo y económico en manos de pocos. ¿Lo realizaremos? Espero que sí.
-Para eso es imprescindible liberarse de la trampa del petróleo e investigar en profundidad. Estamos viviendo una revolución energética similar a la que vivimos a fines de 1800 e inicios del 1900, cuando se pasó de la leña y el carbón a los motores endotérmicos y las turbinas de vapor, porque se empezaron a usar las fuentes fósiles de energía.
-Dado que las energías alternativas todavía no pueden competir en eficiencia con el petróleo, ¿cómo imagina esta transición?
-Es indispensable contar con una fuente "de base" que no contamine, que es la energía nuclear. Hoy tenemos 438 reactores activos en el mundo. Personalmente, no estoy preocupado por los desechos, por el riesgo. Discúlpeme la banalidad, pero si el hombre primitivo hubiera tenido miedo del fuego, ¿cómo hubiera avanzado la humanidad? Le aseguro que con los conocimientos que hoy tenemos es más fácil controlar la energía nuclear de lo que fue controlar el fuego para el hombre primitivo. No hay duda.
-¿Cuánto durará ese proceso?
-Para mí, si vemos lo que ocurrió con la revolución industrial, dentro de medio siglo ya no necesitaremos la energía nuclear. Las fuentes renovables serán suficientes para proveer toda la energía que el ser humano requiera sin estropear su calidad de vida.
-¿Qué papel cumplen el ahorro y la eficiencia energética en este cambio?
-Son fundamentales. De hecho, el objetivo de la Comunidad Europea para 2020 es lograr un ahorro energético del 20%, un 20% menos de emisiones y un aumento del 20% en el uso de fuentes renovables. La eficiencia y el ahorro son algo en lo que todos podemos contribuir. Tanto los científicos, inventando tecnología que consuma menos energía, como las amas de casa. Sustituyendo las lamparitas comunes por otras de bajo consumo, al final de la noche ahorra un par de kilowatts. Es como haberlos producido sin emisiones. O sea que la fuente de energía menos contaminante que podemos utilizar es el ahorro.
-¿En el futuro la producción de energía estará más distribuida?
-Las fuentes renovables son más democráticas: cualquiera puede hacerse una pequeña planta fotovoltaica. Mi sueño es que la energía ya no sea un hecho especulativo y económico en manos de pocos. ¿Lo realizaremos? Espero que sí.
Energía y medio ambiente"Es imprescindible liberarse de la trampa del petróleo"
Lo afirma el doctor Enzo Palmieri, coordinador del Forum Energia e Societá, de Roma
lanacion.com | Ciencia/Salud | Viernes 20 de marzo de 2009
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