Se unen los almacenes en centrales de compras

Por Alfredo Sainz | LA NACION
Frente al avance de las grandes cadenas de supermercados y de los autoservicios chinos, los comerciantes nacionales se unen para dar pelea. Con el objetivo de avanzar en acuerdos de compras centralizadas e impulsar proyectos de regulación de la actividad, un grupo de pequeños minoristas de la provincia de Buenos Aires se asociaron para crear la Coordinadora Nacional de Comerciantes Alimentarios (Concal).

La nueva entidad reúne a más de 200 comerciantes que controlan a cerca de 300 puntos de venta, incluidos almacenes, autoservicios y pequeños supermercados.

La Concal busca convertirse en una organización de alcance nacional, aunque en la entidad reconocen que por lo menos por ahora son fuertes en el oeste y noroeste del conurbano bonaerense, con una presencia destacada en localidades y partidos como San Martín, Hurlingham, San Miguel y Moreno.

"Estamos trabajando para implementar la figura de las asociaciones de colaboración empresaria (ACE) para la negociación con los proveedores. La idea es desarrollar centrales de compra como las que tienen los autoservicios chinos", reconoce Nelson Figueredo, presidente de la Concal.

El empresario -que cuenta con una larga trayectoria en el campo de la dirigencia empresarial, ya que hace más de 25 años comenzó a trabajar en la Cámara de Comercios Alimentarios de la ciudad de Pergamino- no tiene ningún empacho en asegurar que el camino por seguir por los autoservicios nacionales es replicar algunos de los modelos comerciales que implementaron los comerciantes chinos cuando se instalaron en el país. "Los chinos hicieron lo que no queríamos hacer los comerciantes argentinos, que era asociarse para comprar en conjunto y obtener mejores condiciones de negociación", explicó Figueredo.

El presidente de la Concal precisa que su entidad no impulsa proyectos de regulación basados en la nacionalidad de los dueños de los comercios, aunque se declara a favor de un ordenamiento de la oferta. "Estamos a favor de regular la instalación de nuevas bocas, aunque tenemos claro que el problema no es la nacionalidad de los dueños, sino el sobredimensionamiento de su oferta en relación con el crecimiento de la demanda", explicó Figueredo.

PESO DEL CANAL

En Concal además no descartaron sumarse a alguna de las iniciativas que impulsa la Secretaría de Comercio Interior en materia de acuerdos de precios y canasta de productos. "Estamos dispuestos a trabajar con este tipo de iniciativas, pero la clave es lograr el aprovisionamiento de los productos en las condiciones acordadas", explicó Figueredo.

El peso que tienen los pequeños comerciantes en el mercado local no es menor. De acuerdo con el relevamiento que realiza la consultora CCR, las grandes cadenas de súper e hipermercados controlan un poco más del 40% de las ventas de alimentos, bebidas, artículos de cosmética y tocador, mientras que el 60% está en manos de autoservicios, almacenes, comercios polirrubros y casas de limpieza y perfumería.